...wasserversorgt waren, war auch die kurze Hitzewelle im Juli nicht kontra-, sondern produktiv. Der August hingegen war zwar sehr feucht, aber auch sehr kühl, was einen kurzen Wachstumsstopp, aber keinen...Mehr
Der Jahrhundertjahrgang (A la Carte 2007/03) Vom Essen ohne Tisch und Dach (2011/2) ...Ein Picknick ließ sich ohne großen Aufwand organisieren und konnte an individuelle Umstände angepasst werden. Die Palette des Dargebotenen reicht von den klassischen Gurkensandwiches aus der Aluminiumbox und Tee aus...Mehr
Saftige Schenkel (2009/2) ...ob man einem zartschmelzenden San Daniele, einem Aroma-voluminösen Parma, einem nussig-dezenten andalusischen Iberico Bellota oder einem Karstluft-würzigen Prst aus Kroatien den Vorzug gibt, hängt zumeist davon ab, welches dieser raren...Mehr
Altösterreich (2020/2) Verkostung von Willy Balanjuk A la Carte hat erneut die Probe der autochthonen „altösterreichischen Rebsorten“ im Rahmen einer Grand-Cru-Verkostung ausgeschrieben. Verkostet wurden diesmal 131 Weine. Die Jahrgangsunterschiede zwischen 2018 und...Mehr
Streichweich (2009/1) ...Leben kommt’s halt drauf an, auf die Ambition, auf die Idee, auf den unternehmerischen Mut und das handwerkliche Geschick. Weshalb Leberstreichwurst, -terrine und -pastete natürlich auch toll sein können, verführerisch,...Mehr
Liebstöckeln (2019/4) ...Kostbarkeitsgetue. Fragen, lernen, wissen wollen, bescheiden ohne falsche Bescheidenheit. Als Inken Peters in Vor Sonnenuntergang etwa, als Fritzi in Anatol, als Eve in All About Eve oder als Lisa in...Mehr
Kategorie Blaufränkisch 2021 ...Farbe, intensive Aromen, Brombeere, Bitterschokolade, Lebkuchen, Pflaume, opulent, dicht, straffe Textur, engmaschiges, festes Tanninfinish, lang anhaltend, Weichsel und Verbene im Rückaroma 95 Weingut Esterházy, Trausdorf an der Wulka 2021 Blaufränkisch...Mehr
Im Grenzbereich (2021/3) ...7544 Tobaj Tel.: 0664/381 76 70, www.der-taubenhof.at Bioschaf 7521 Bildlein bei Güssing Tel.: 03323/219 71 www.bioschaf.at Wohnen Der Arkadenhof Hackergraben 23, 7542 Gerersdorf bei Güssing Tel.: 03328/320 06, www.der-arkadenhof.at Eines...Mehr
Bittere Pillen (A la Carte 2007/04) ...dem "Hop Devil" wird ein äußerst gut gelungenes "India Pale Ale" der Victory Brewing Company aus Downingtown, Pennsylvania, in Lizenz gebraut. Die India Pale Ales kamen im England des 18....Mehr
Vips und ihre feinen Weine 2011/4 ...Depardieu www.chateaudetigne.com www.bouvet-ladubay.fr Francis Ford Coppola www.franciscoppolawinery.com Justus Frantz Weingut Dr. Steiner – Johanneshof T 06345-36 64 www.weingut-dr-steiner.de www.finca-justusfrantz.net Sting www.palagioretreats.com Albano Carrisi www.albanocarrisi.eu Madonna www.cicconevineyards.com Cliff Richard www.cliffrichard.org www.winesvidanova.com...Mehr