Quitten 2 - 3620 Spitz

Bereits die dritte Generation der Familie Hofstätter hat sich dem Wein verschrieben. Ihre Herkunft Spitz prägt, das gilt für die Weine genauso wie für die Familie selbst – hier lebt und arbeitet sie. Der Traditionsbetrieb versucht, mit Herz und Verstand die Balance zwischen traditionellem Weinbau und moderner Kellertechnik, zwischen Regionalität und Internationalität zu finden. Die Leidenschaft für guten Wein ist dabei der Antrieb. Aus Respekt vor der Natur versucht die Familie, sorgsam mit ihren Weingärten umzugehen – für sie das kostbarste Gut, Wurzel und Zukunft des Betriebs. Gemeinsames Arbeiten hat am Weingut Tradition. Man hilft zusammen und unterstützt sich gegenseitig. Gemeinsam freut man sich dann auch über das Erreichte. Aus den Lagen Singerriedel, 1000-Eimerberg, Steinporz, Harzenleiten und Burgberg werden würzige Grüne Veltliner und elegante Rieslinge, aber auch Neuburger und weiße Burgundersorten vinifiziert, die die Herkunft und Handschrift der Winzer widerspiegeln.