Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle I Südsteiermark DAC G STK
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Naturkork
Rebsorten: Chardonnay (Morillon)
Pössnitz 48 - 8463 Leutschach an der Weinstraße
weingut@sabathi.com
www.sabathi.com
Seit 1650 wird von der Familie Weinbau betrieben, derzeit von Patrizia und Erwin Sabathi. Vor allem ihre Lagenweine konnten im In- und Ausland reüssieren. Sie besitzen Finesse, Mineralität und ausgeprägten Herkunftscharakter. Das Herzstück der Weingärten ist der steile und felsige Pössnitzberg, der als Große STK Lage klassifiziert ist. Hier fühlen sich vor allem Sauvignon blanc und Chardonnay wohl. Die ältesten Rebparzellen am Pössnitzberg, unter der Bezeichnung Alte Reben abgefüllt, zeichnen sich durch feine, vielschichtige Struktur und Tiefgang aus. Aufgrund des kalkhaltigen Bodens gedeihen hier kräftige und fein mineralische Weine mit straffer Struktur und eigenständigem Charakter.
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