Cabernet Sauvignon

95

Weingut Kollwentz, Römerhof, Großhöflein
2017 Cabernet Sauvignon, 14 %, NK
Kräftige Farbe, intensive, komplexe Nase, Cassis, Cranberry, Kakao, fein verwobene Röstaromen, körperreich, straff, dicht und lebendige Struktur, feinster Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, Kumquat und Brombeere im Nachhall.
Andreas Kollwentz: „Unser Weingut hat den Cabernet Sauvignon 1981 gepflanzt. Der Wein reifte 24 Monate in Barriques und präsentiert sich einerseits druckvoll und konzentriert und andererseits seidig und elegant. Er verfügt über großes Potenzial und erinnert mich an den 2002er.“

94+

Kurt Feiler, Weingut Feiler-Artinger, Rust
2017 Cabernet Sauvignon, 14 %, DV
Kräftige Farbe, ausgeprägte Frucht, Cassis, Kumquat, Preiselbeere, zedrige Noten, Kakao, stoffig, lebendig, straffe Struktur, feinkörniges Finish, sehr lang anhaltend, Wacholder und feine Röstaromen im Nachhall

Weingut Kollwentz, Römerhof, Großhöflein
2016 Cabernet Sauvignon, 14 %, NK
Kräftige Farbnoten, ausgeprägtes Bukett, Cassis, Blutorange, Nougat, zart-rauchige Noten, gehaltvoller Wein, straff, gut stützende Säure, Heidelbeere im Abgang, feines Tannin, langer Nachhall

Weingut Leberl, Großhöflein 94
2015 Cabernet Sauvignon CALX, 14,5 %, NK
Intensive Farbnoten, vielschichtige Aromatik, Cranberry, Amarena-Kirsche, Cassis, fein ver­wobene Röstaromen, Kakao, kräftiger Wein, straff, und druckvoll, fester Kern, feinkörniges Finish, fruchtiger Nachhall

Weingut Robert Schlumberger, Bad Vöslau
2016 Cabernet Sauvignon Privatissimo, 14,5 %, NK
Kräftige Farbnoten, ausgeprägtes Fruchtspiel, Cassis, Eukalyptus, Verbene, Kakao, zedrige Noten, gehaltvoll, dicht und lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feines Tannin, Kornelkirsche und Cranberry im Abgang, lang anhaltend

94

Kurt Feiler, Weingut Feiler-Artinger, Rust
2016 Cabernet Sauvignon, 14 %, DV
Jugendlicher, kräftiger Farbkern, ausgeprägtes Bukett, Brombeere, Kirsche, Cranberry, röstig-rauchige Noten, stoffiger Wein, gut stützende Säure, feines Tannin im Abgang, lang anhaltend, Cassis und Gewürznelke im Finish

Weingut Leberl, Großhöflein
2018 Cabernet Sauvignon Calx, 14 %, NK
Jugendliche, kräftige Farbe, vielschichtiges Bukett, Heidelbeere, Cassis, Bitterschokolade, fein verwobene Röstaromen, gehaltvoll, balancierte Struktur, feinkörniges Finish, langer Nachhall, Kirsche im Rückaroma

Christine & Franz Netzl, Göttlesbrunn
2017 Cabernet Sauvignon, 14,5 %, NK
Kräftige, intensive Farbe, vielschichtige Nase, Heidelbeere, Cranberry, Nougat und feine Röstaromen, gehaltvoll, lebendiger Trinkfluss, gut stützende Säure, feinkörniges Finish, gute Länge, Kakao und Frucht im Nachhall

Weingut Taferner, Göttlesbrunn
2017 Cabernet Sauvignon Tribun, 14 %, NK
Kräftiger Farbkern, intensive Nase, Blutorange, Brombeere, Touch von Vanille, leichte Würze, stoffiger Wein, lebendige Struktur, fester, feiner Gerbstoff, sehr langer Nachhall, Cassis und Bitterschokolade im Abgang

Weingut Taferner, Göttlesbrunn
2018 Cabernet Sauvignon Tribun, 14 %, NK
Intensive Farbnoten, ausgeprägte Frucht, Cassis, Preiselbeere, zedrige Noten, feine Röstaromen, kräftiger Wein, straff, gut stützende Säure, feinkörniges Finish, lang anhaltend, ­Cranberry und Kakao im Nachhall

93+

Bernhard Fiedler, Weingut Grenzhof-Fiedler, Mörbisch
2017 Cabernet Sauvignon, 13,5 %, DV
Kräftige, jugendliche Farbe, intensive Nase, Cassis, Minze, Verbene, Cranberry, fein verwobene Röstaromen, Kakao, kräftiger Wein, straff, lebendiger Trinkfluss, feinkörniges Finish, langer Nachhall

Weingut Jalits, Badersdorf
2018 Cabernet Sauvignon Reserve, 14 %, NK
Intensive Farbe, ausgeprägtes Bukett, Cassis, Holllerkoch, Bitterschokolade, körperreich, straff, lebendiger Trinkfluss, fester Tanninkern, feinkörniges Finish, langer Nachhall, Gewürznelke und Kakao im Abgang

Weingut Wellanschitz, Neckenmarkt
2017 Cabernet Sauvignon Rüsselsgrund, 13,5 %, NK
Intensive Farbnoten, komplexe Nase, Cassis, fein-rauchig-röstige Noten, Brombeere, Cranberry, kräftige Wein, straff und fester Tanninkern, langer Nachhall, Bitterschokolade und Preiselbeere im Finish

93

Weingut Keringer, Mönchhof
2017 100 Days Cabernet, 13,9%, NK

intensive Farbe, ausgeprägtes Fruchtspiel, Cassis, Kumquat, kakao, leicht rauchige Anklänge, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fester Tanninkern, gute Körnung, langer Nachhall

Weingut Malat, Furth-Palt
2017 Cabernet Sauvignon 80, 13,5%, NK

kräftige, intensive Farbe, ausgeprägtes Bukett, Kakao, Cassis, Hollerkoch, süßes Tomatenmark, rauchige Anklänge, saftiger Wein, lebendige, elegante Struktur, feinkörniges Finish, fruchtiger, lang anhaltender Nachhall

Weingut Nehrer, Eisenstadt
2018 Cabernet Sauvignon Ried Schauerkreuz, 14%, NK

intensive, jugendliche Farbe, fruchtiges Bukett, rauchig-röstige Noten, Brombeere, Cassis, Bitterschokolade, körperreich, lebendige, straffe Struktur, präziser Gerbstoff, lang anhaltend, Heidelbeere und Nougat im Rückaroma

92+

Bernhard Fiedler, Weingut Grenzhof-Fiedler, Mörbisch
2016 Cabernet Sauvignon, 13,5%, NK

kräftiger Farbkern, Cassis, Kräuter, Bitterschokolade, Cranberry, kräftiger Wein, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feinkörniges Finish, gute Länge

Richard Goldenits, Tadten
2018 Cabernet Sauvignon, 13,5%, DV

jugendliche Farbe, intensive Nase, Cassis, Cranberry, feine Holzwürze, straffer Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, fester Tanninkern, lang anhaltend

Arkadenhof Mandl-Brunner, Rechnitz
2017 Cabernet Sauvignon Majestas, 13%, NK

jugendliche, kräftige Farbe, intensive Nase, Cassis, Brombeere, Kakao, Cranberry, straffer Wein, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, fester, feiner Tanninkern, lang anhaltender Abgang, Preiselbeere im Nachhall

Hannes Reeh, Andau
2018 Cabernet Sauvignon Unplugged, 14%, NK

tiefdunkle Farbe, Cassis, Brombeere, Kakao, leicht röstig-rauchig, straff, balancierte Struktur, fruchtig-würziger Abgang, Gewürznelke und Nougat im Finish, gute Länge

92

Winzerhof Fam. Dockner, Höbenbach
2012 Ioannis Cabernet Sauvignon Strohwein, 16,5%, NK

mittlere Farbtiefe, Dörrobst, Feige, Pflaume, Lakritze, Schokolade, gehaltvoll, balanciert, fein verwobene Restsüße, gute Länge

Weingut Egermann, Illmitz
2018 Cabernet Sauvignon Reserve, 13,5%, NK

kräftiger Farbkern, leicht gereifter Rand, intensive Nase, Bitterschokolade, Brombeere, Cassis, stoffig, straffe Struktur, fester Tanninkern, fruchtiger Nachhall, gute Länge

Stift Klosterneuburg, Klosterneuburg
2017 Cabernet Sauvignon, 13,5%, NK

jugendliche, transparente Farbe, intensive Frucht, Cranberry, Cassis, fein verwobene Röstaromen, kräftig, straff, lebendiger, eleganter Trinkfluss, feinkörniger Abgang, fruchtiger Nachhall, guter Sortencharakter

Familie Weber, Lutzmannsburg
2018 Cabernet Sauvignon, 14%, NK

jugendliche, kräftige Farbe, nuancierte Frucht, Cassis, Kräuter, röstige Noten, gehaltvoll, gut stützende Säure, feinkörniges Tannin im Abgang, sehr lang anhaltend, Kakao und Heidelbeere im Nachhall

91+

Günther Dopler, Tattendorf
2017 Cabernet Sauvignon Daniel, 14,5%, DV

jugendliche Farbe, ausgeprägtes Bukett, Cassis, Weichsel, rauchig-röstig, Kakao, opulenter Auftakt, lebendig-balancierte Textur, fester Tanninkern, gute Länge

Weingut Migsich, Antau
2018 Cabernet Sauvignon, 13,5%, DV

intensive Farbe, dunkelbeerige Frucht, Heidelbeerjoghurt, Cassis, Holzwürze, straff, markante Textur, fester Tanninkern, Cranberry im Finish

91

Bauer – die Weinfamilie, Illmitz
2017 Cabernet Sauvignon, 15%, DV

kräftiger Farbkern, gereifter Rand, intensive Nase, Cassis, Wacholder, Nougat, opulenter Wein, saftig-balancierter Trinkfluss, feinkörniges Finish, Anis und Kakao im Abgang, gute Länge

Weingut der Fuhrmann, Weiden am See
2017 Cabernet Sauvignon Ried Seufertsberg, 14%, GL, FP

kräftiger Farbkern, gereifter Rand, nuancierte Aromatik, Kirsche, Verbene, Nougat, Cassis, gehaltvoll, balanciert, eleganter Trinkfluss, feinkörniges Finish

Weingut Familie Glock, Göttlesbrunn
2017 Cabernet Sauvignon Magdalena, 14%, DV

kräftige Farbe, saftige, dunkelbeerige Frucht, Brombeere, Weichsel, gehaltvoll, markantes Säurespiel, fester Tanninkern, gute Länge

Klosterkeller Siegendorf, Siegendorf, Vertrieb: Lenz Moser AG, Lenz-Moser-Straße 1, 3495 Rohrendorf
2017 Cabernet Sauvignon, 14%, NK

kräftiger Farbkern, intensives Fruchtspiel, Kirsche, Weichsel, Cassis, fein-rauchige Noten, Nougat, straff, fester Tanninkern, fruchtiges Finish

Weingut Neustifter, Poysdorf
2018 Cabernet Sauvignon Terroir Riede Maxendorf, 14,5%, DV

jugendliche Farbe, nuancierte Nase, Heidelbeerjoghurt, Brombeere, Nougat, opulenter Wein, harmonische Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge

Salzl, Seewinkelhof, Illmitz
2017 Cabernet Sauvignon Reserve, 14%, NK

jugendliche Farbe, intensive Frucht, Preiselbeere, Kirsche, Eukalyptus, leicht rauchig, straff, fester Gerbstoffkern, gute Länge

Winzer Schup, Guntramsdorf
2015 Cabernet Sauvignon, 14%, NK

reife Farbe, zartes Fruchtspiel, zedrige Noten, Holzwürze, Kornelkirsche, körperreich, gut stützende Säure, markanter Gerbstoff, blättrig-fruchtiger Abgang

Familie Weber, Lutzmannsburg
2017 Cabernet Sauvignon, 14%, NK

kräftiger Farbkern, leicht gereifter Rand, zart-fruchtige Nase, Brombeere, blättrige Noten, röstige Anklänge, stoffiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang, Nougat im Nachhall

90+

Domaine Pöttelsdorf, Pöttelsdorf
2017 Cabernet Sauvignon „Amore“, 14%, NK

kräftige Farbe, fein-fruchtiges Bukett, Zwetschke, Weichsel, leichte Würze, straffer Wein, gut stützende Säure, fester, leicht rauer Gerbstoff im Finish, fruchtig-würziger Abgang

Günther Dopler, Tattendorf
2018 Cabernet Sauvignon, 13,5%, DV

jugendliche Farbe, fein-fruchtiges Bukett, Heidelbeere, zarte Würze, straffer Wein, markantes Tannin im Abgang, fruchtig-kräutriger Nachhall

Elke & Anton Palkowitsch, Illmitz
2016 Cabernet Sauvignon „Fifty plus“, 13,3%, NK

kräftiger Farbkern, gereifter Rand, Cassis, Kräuter, röstige Noten, straff, markante Säure, rauer Gerbstoff, gute Länge, fruchtiger Nachhall

Werner Schulz, Dobermannsdorf
2016 Cabernet Sauvignon Selection, 14,2%, DV

gereifter Rand, nuanciertes Bukett, Cassis, Weichsel, Nougat, gehaltvoll, lebendige Struktur, feinkörniges Finish, gute Länge

90

Gerald Allacher, Gols
2018 Cabernet Sauvignon, 13%, DV

jugendliche, transparente Farbe, Kirsche, Weichsel, zart Heidelbeerjoghurt, kräftiger Wein, fester Tanninkern, fruchtiges Finish

Bauer – die Weinfamilie, Illmitz
2018 Cabernet Sauvignon, 14%, DV

gereifter Rand, nuancierte Fruchtnoten, kandierte Orange, Cassis, Weichsel, gehaltvoll, lebendige Textur, Gewürznelke und Kumquat im Finish, gute Länge

Weingut Wien Cobenzl, Wien
2016 Cabernet Sauvignon, 13,5%, DI

mittlere Farbiefe, gereifter Rand, zart-fruchtig, Kräuter, leicht rauchig, straff, markantes Säurespiel, festes, raues Tanninfinish, gute Länge

Weingut Huditsch, St. Margarethen
2017 Cabernet Sauvignon Ried Eichberg, 13,5%, DV

kräftige Farbe, intensive Nase, Brombeere, Cassis, Hollerkoch, röstig-rauchige Noten, körperreich, straff, fester Tanninkern, gute Länge

Weingut Hühnel, Gumpoldskirchen
2016 Cabernet Sauvignon, 14%, DV

tiefdunkle Farbe, zart-fruchtige Nase, dunkle Beeren, leicht rauchig, Nougat, gehaltvoll, gut stützende Säure, fruchtiger Abgang

Weingut Ipsmiller, Schrattenberg
2017 Cabernet Sauvignon, 14,5%, DV

jugendliche Farbe, einladende Frucht, Kirsche, Cassis, opulenter Wein am Gaumen, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute Länge

Weingut Neustifter, Poysdorf
2017 Cabernet Sauvignon Exklusiv Riede Maxendorf, 13,5%, DV

jugendliche, transparente Farbe, Schwarzwälder Kirsch, Nougat, Kakao, Zwetschke, stoffiger Wein, balancierte Textur, fruchtiger Abgang

Bioweingut Oppenauer, Poysdorf
2018 Cabernet Sauvignon, 13,5%, DV

jugendliche, transparente Farbe, zart-fruchtige Nase, Cassis, Preiselbeere, Kräuter, straff, lebendige Struktur, zartes Tanninfinish, gute Länge

Erich & Birgit Pittnauer, Gols
2018 Cabernet Sauvignon, 13,5%, DV

mittlere Farbtiefe, gereifter Rand, Kirschlikör, Kakao, leicht rauchige Noten, körperreich, straff, fester Gerbstoff, gute Länge, Bitterschokolade im Finish

89

Weingut A & G Gober, Horitschon
2016 Cabernet Sauvignon, 14,5%, NK

kräftiger Farbkern, sehr gereifter Rand, Pflaume, Zwetschke, Nougat, leicht animalische Noten, gehaltvoll, straff, etwas rauer Gerbstoff im Abgang

Weingut Huditsch, St. Margarethen
2015 Cabernet Sauvignon Ried Eichberg, 14%, DV

kräftiger Farbkern, dunkle Beeren, rauchige Noten, Kirsche, opulenter Wein, mittlere Balance, fester Tanninkern