- Kochen Rauchaal mit Entenleber& Backerbsen
Alain Weissgerber, Taubenkobel, Schützen am ... Mehr - Kochen Stöcklkraut „mariniert & gebraten“ mit Attersee-Aal, Estragon und Apfel
Lukas Nagl, Bootshaus, ... Mehr - Kochen Aal mit Glasnudeln & Holunder-Umami
Klemens Gold, Rau, ... Mehr - Kochen Nicht immer blaumachen
Man kann sie in Essigwasser blau garen oder nach Art der Müllerin braten. Man kann die Forelle ... Mehr - Kochen Aalglatt
Bei manchen stößt der schlangenähnliche Fisch auf Ablehnung. Kenner schätzen ihn und wissen, ... Mehr - Kochen Aal mit Salbei, Reis & Salsiccia
Eduard Dimant, Cucina Itameshi, ... Mehr - Kochen Zeit für Lamm
Lamm von verantwortungs- vollen österreichischen Züchtern ist im Frühsommer das favorisierte ... Mehr - Kochen Lammbries mit alpiner Gremolata & Bohnenjus
Rezept von Andreas Döllerer Restaurant Döllerer, ... Mehr - Kochen Lammspieß mit Ofenerdäpfeln, Radieschen, Rettich & Linde
Rezept von Manuel Ressi, Bärenwirt, ... Mehr - Kochen Lamm mit Suave-Chili, Paradeisern & Frühlingskräutern
Rezept von Roman Pichler, Restaurant Moritz, ... Mehr
