Chianti Classico

Zwischen Florenz und Siena liegen die Gemeinden Castellina, Gaiole, Greve, Radda, Barberino Val d’Elsa, Castelnuovo Berardenga, Poggibonsi, San Casciano in Val di Pesa. Auf den rund 7.000 Hektar vinifiziert man den „klassischen“ Chiantistil. Sangiovese reinsortig oder mit einer Prise Canaiolo, Merlot oder auch Cabernet Sauvignon kennzeichnen die meisten Chianti. Es handelt sich dabei um wunderbare Weine mit rotbeerigen Fruchtaromen und festen Tanninen, mehrheitlich ohne Barriquenoten – Speisenbegleiter vom Feinsten. Seit Kurzem bietet die Region eine dreistufige Qualitätspyramide. In -dieser sind die Spitzenweine mit „Chianti Classico Gran Selezione“ gekennzeichnet. Die Weine dieser neuen Spitzenkategorie
müssen etwas länger als die Riserva im Fass gelagert werden, weiters versucht man mit dieser Bezeichnung, die histo-rischen „Supertuscans“ auf Sangiovese-basis wieder ins Chianti-Classico-Reglement einzugliedern.

Chianti Region IGT

96 Punkte

2017 Fontalloro, Fèlsina, 13,5 %
€ 47,50 (Wein Wolf)
Jugendliche Farbe, intensive Nase, Preiselbeere, Ribisel, Aranzini, straff, dicht, lebendig-balancierte Säure, engmaschiges Finish, fester, feinkörniger Tanninkern, präzise, Kornelkirsche
im Nachhall „Sangiovese in kühler Perfektion“

2016 Cepparello, Isole e Olena, 15 %
€ 63,95 (Trinkwerk/Transgourmet)
Kräftige Farbe, intensive Nase, Kirsche, Kakao, Weichsel, Preiselbeere, gehaltvoll, opulenter Auftakt, wird sehr straff und engmaschig im Finish, feinkörniges Tannin, langer Nachhall, Aranzini und Ribisel im Finish

95 Punkte

2017 Siepi Toscana IGT, Castello di Fonterutoli, (50 % Sangiovese / 50 % ME), 14 %
€ 91,20 (Trinkwerk/Transgourmet)
Kräftige, intensive Farbe, nuanciertes Bukett, Waldboden, Kräuter, Kakao, Kirsche, gehaltvoll, dicht, markante Struktur, engmaschig, sehr feinkörniges Finish, langer Nachhall, Potenzial

93+ Punkte

2017 La Massa IGT, La Massa, (Sangiovese /CS /ME)
€ 21,– (Wein Wolf)
Gereifte Farbe, intensive Nase, Kirsche, Weichsel, kandierte Orange, straff, markantes Frucht-Säure-Spiel, fester, feiner Abgang, gute Länge, fruchtiger Nachhall

96 Punkte

2016 Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo, Castello di Ama
€ 44,95 (Wein & Co)
Jugendliche, kräftige Farbe, intensive Nase, kandierte Orange, Kornelkirsche, Bitterschokolade, Gewürznelke, gehaltvoll, dicht, engmaschiges Finish, sehr langer Abgang, Wacholder und Kakao im Nachhall

95 Punkte

2015 Chianti Classico Gran Selezione, Capannelle (Sangiovese), 13,5 %
€ 42,– (Döllerer)
Kräftige Farbe, intensive Nase, dunkelbeerige Aromen, Kakao, opulenter Wein, barocke Fülle, seidiges Tannin, massiver Wein mit Balance, „Barock-Engerl“ mit Potenzial

94 Punkte

2016 Chianti Classico Gran Selezione Il Picchio, Castello di Querceto
€ 31,40 (Döllerer)
Kräftige Farbe, intensives Bukett, Weichsel, Tomatenmark, Kräuter, feine Holzwürze, gehaltvoller Wein, straff, dicht, festes, elegantes Tanninfinish, gute Länge, würziger Nachhall

2015 Chianti Rufina Riserva „Lastricato“, Castello del Trebbio, 14 %
€ 21,– (Thurnher’s Nachfolger)
Gereifte Farbe, Kirsche, Granatapfel, kandierte Noten, florale Anklänge, balancierte Struktur, eleganter Trinkfluss, fruchtig- pikantes Finish, lang anhaltend, Preiselbeere im Nachhall

93+ Punkte

2016 Chianti Rufina Riserva „Nipozzano Vecchie Viti“, Frescobaldi, 13,5 %
€ 21,– (Mounier)
Kräftiger Farbkern, gereifter Rand, intensive Nase, Aranzini, Weichsel, Preiselbeere, Holzwürze, straff, dicht, engmaschiges Finish, feinkörniger Abgang, Mandeln und Cranberry
im Nachhall

2018 Chianti Classico Berardenga, Felsina, 13,5 %
€ 17,90 (Wein Wolf)
Jugendliche, transparente Frucht, Cranberry, Ribisel, Weichsel, nussige Würze, gehaltvoll, dicht und straff, engmaschiges Finish, langer Nachhall, „klassischer Chianti Classico“

2016 Chianti Classico Riserva, Spadaio, Gastone Stefanelli, 13,5 %
€ 12,90 (Wein Wolf)
Jugendlicher Farbkern, gereifter Rand, Kornelkirsche, Mandeln, leichte Würze, straff, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, feine Gerbstoff, gute Länge, Cranberry im Nachhall

2016 Chianti Classico, Querciabella, 13,5 %
€ 18,10 (Trinkwerk/Transgourmet)
Jugendliche, leicht transparente Farbe, intensive Nase, Granatapfel, Preiselbeere, Kirsche, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feinkörniges Finish, langer Nachhall

2016 Chianti Classico Riserva, Capannelle
€ 35,– (Döllerer)
Mittlere Farbtiefe, kandierte Frucht, süßes Tomatenmark, Kirsche, balancierte Textur, seidiges Tannin, langer Nachhall

2015 Chianti Classico Riserva, Capannelle, 13,5 %
€ 35,– (Döllerer)
Gereifte Farbe, intensive Nase, kandierte Frucht, Mandeln und Orange, gehaltvoll, saftiger Trinkfluss, seidiges Tannin, Aranzini im Abgang, gute Länge

93 Punkte

2017 Chianti Classico „Vigna Doghessa“, Casanuova di Nittardi, 14 %
€ 23,50 (Weinturm)
Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Weichsel, Kirsche, „Brett“, harmonische, lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, nussige Würze und Nougat im Finish, feinkörniger Abgang

2016 Chianti Classico Riserva, Villa Antinori, 13,5 %
€ 21,40 (Morandell)
Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Kornelkirsche, Mandeln, pilzige Anklänge, stoffiger Wein, balancierte, straffe Textur, feines Tannin, Aranzini und Kakao im Nachhall

2018 Chianti Classico, Badia a Coltibuono
€ 14,95 (Wein & Co)
Jugendliche, transparente Farbe, intensive Nase, Weichsel, Eukalyptus, Cranberry, straff, lebendige, elegant wirkende Struktur, fruchtiges Finish, Ribisel im Nachhall

2016 Chianti Classico Riserva „Perano“, Frescobaldi, 14,5 %
€ 30,60 (Mounier)
Jugendliche Farbe, einladende, reife Frucht, Kirsche, Mandeln, Bitterschokolade, stoffig, druckvoll, lebendige Struktur, feinkörniges Finish, gute Länge

92+ Punkte

2018 Chianti Classico, Castello di Fonterutoli, 13,5 %
€ 20,– (Trinkwerk/Transgourmet)
Kräftige Farbe, Mix aus rot- und dunkelbeerigen Noten, Brombeere, Preiselbeere, Mandeln, straff, dicht, feiner, fester Gerbstoff, gute Länge, malziges Finish, fruchtiger Nachhall

2018 Chianti Classico, Castello dei Rampolla, 14 %
€ 29,20 (Döllerer)
Tiefe, kräftige Farbnoten, nuanciertes Bukett, Cassis, Lakritze, Weichsel, Bitterschokolade, gehaltvoll, lebendige, balancierte Textur, feinkörniges Finish, kandierte Mandeln und Kakao
im Nachhall

2017 Chianti Classico, Tenuta di Carleone
€ 19,95 (Wein & Co)
Kräftige Farbe, Mix aus dunkel- und rotbeerigen Noten, Kakao, lebendige Struktur, balancierter Wein, feinkörniges Tannin, gute Länge

2016 Chianti Rufina Riserva „Nipozzano“, Frescobaldi, 13 %
17,95 (Mounier)
Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, kandierte Frucht, Kakao, leichte Holzwürze, straff, balancierter Trinkfluss, feines Tannin im Abgang, gute Länge, Kräuter im Nachhall

2015 Chianti Classico Riserva, Casa Vinicola Triacca, 13,5 %
€ 15,– (Thurnher’s Nachfolger)
Gereifte Farbe, nuanciertes Bukett, Cranberry, Kirsche- Weichsel, Kräuter, markantes Säurespiel, kandierte Frucht und fester Gerbstoff im Abgang, gute Länge

92 Punkte

2016 Chianti Classico „Perano“, Frescobaldi, 13,5 %
€ 20,– (Mounier)
Kräftige Farbe, intensive Nase, Cranberry, Brombeere, leichte Würze, Kakao, straff, lebendige, harmonische Struktur, feines Tanninfinish, gute Länge

2018 Chianti Classico, Isole e Olena, 14 %
€ 18,23 (Trinkwerk/Transgourmet)
Gereifte Farbe, saftige Kirschfrucht, kandierte Mandeln, Kakao, stoffiger Wein, gut stützende Säure, fester Tanninkern, Nougat und Heidelbeere im Nachhall

91 Punkte

2018 Chianti Classico Castiglioni, Frescobaldi, 13 %
€ 10,30 (Mounier)
Kräftige Farbe, kandierte Frucht, Kirsche, Mandeln, straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, festes Tanninfinish, gute Konzentration, gute Länge

2017 Chianti Classico I Colombi, Castello di Querceto, 13 %
€ 14,20 (Döllerer)
Mittlere Farbtiefe, Kornelkirsche, Granatapfel, Würze, straff, markantes Säurespiel, fordert Essen, guter Speisenbegleiter, fester, leicht rauer Gerbstoff

2016 Chianti Classico Riserva, Buccia Nera
€ 18,36 (Del Fabro)
Gereifte Farbe, nuanciertes Bukett, Kirsche, Preiselbeere, Mandeln, gehaltvoll, balancierte Textur, Nougat, fester Tanninkern, gute Länge

89 Punkte

2017 Chianti Classico Belcanto, Fattoria Nittardi, 13,5 %
€ 17,50 (Weinturm)
Jugendliche Farbe, intensive Nase, Weichsel, Kirsche, leicht balsamische Noten, straff, markante Säure, raues Tannin, gute Länge

2017 Chianti Classico Sassocupo, Buccia Nera
€ 11,88 (Del Fabro)
Jugendliche Farbe, Cranberry, Waldboden, straff, markantes Tannin, leicht rauer Gerbstoff

87 Punkte

2018 Chianti Classico, San Benedetto di Giannelli, 14 %
€ 8,95 (Vom Fass)
Jugendliche, transparente Farbe, zartes Fruchtspiel, Brombeere, erdige Noten, leichte Würze, markantes Säurespiel, straff, fester, leicht rauer Gerbstoff