Globale Finesse

Globale Finesse

Text von Michael Prónay Foto: Alexi Pelekanos
Bevor uns die Traditionalisten und Frankreichfans steinigen: Nein, wir haben nicht vor zu behaupten, dass im nördlichen Rhônetal keine Weltklassesyrahs wachsen würden – Hermitage und Côte Rôtie sind ja wohl tatsächlich leuchtende Fixsterne am Weinfirmament –, aber was da in den drei Kontinenten der südlichen Hemisphäre gekeltert wird, das verdient allerhöchsten Respekt. Australien, Chile und Südafrika heißt das Dreigestirn, das 13 der 16 Topplatzierungen erringen könnte. In Australien und Südafrika kann die Sorte auf eine beträchtliche Tradition zurückblicken, während sie in Chile so etwas wie einen Shootingstar darstellt, der – zumindest an der Spitze – die ebenfalls höchst erfolgreiche Carmenère (die man dort lange Zeit für Merlot gehalten hatte) locker in den Schatten stellt.
Die Sorte
Wenn eine Rebsorte Syrah – oder in der englischen Variante Shiraz – heißt, dann sind die Spekulationen über ihre Herkunft aus Syrakus (Sizilien) oder Shiraz (die mittelalterliche Hauptstadt Persiens) naheliegend. Allerdings sind das tatsächlich nur Spekulationen. Mit Syrakus hat die Rebe nichts am Hut, und der seinerzeit berühmte Wein aus Shiraz war weiß.
In der französischen Ampelographie wurde die Theorie vertreten, dass die Sorte ein Nachfahre der vitis allobrogica sein könne und Ähnlichkeiten zur Mondeuse in Savoyen aufweise, die selbst auch auf dieses sagenumwobene Reb-Ahnl zurückzuführen sein soll. Nach einer DNA-Analyse dürfte es sich bei Syrah um eine Kreuzung aus Dureza (einer roten Rebe aus der Ardèche) und der Mondeuse Blanche handeln. Bei Letzterer ist – wie so oft in Sachen Ampelographie (Rebsortenkunde) – wiederum längst nicht alles klar. Die Mondeuse (oder Mondeuse Noire, wie sie mit vollem Namen heißt) ist eine der ältesten Rebsorten Savoyens und sorgt für Pfiff und Pfeffer in den dortigen Roten. Nach Pierre Galet (dem 86-jährigen Superstar unter den Ampelographen) ist die Mondeuse Blanche allerdings keine Mutation der Mondeuse Rouge, sondern offenkundig eine eigenständige Rebsorte.
Genug der grauen Theorie, viel interessanter die qualitativen Aspekte der Sorte. Ähnlich dem Cabernet im Bordeaux hat die Syrah im nördlichen Rhônetal, vor allem in Hermitage (in jüngerer Zeit aber auch in Côte Rôtie), nicht nur ein Alterungspotenzial, das seinesgleichen sucht, sondern auch einen Sonderstatus: Im 19. Jahrhundert war Syrah als Verschnittwein für schwächelnden Bordeaux so berühmt, dass er auf Preislisten der damaligen Zeit auftauchte: "Margaux Hermitagé" erzielte sogar höhere Preise als normaler Margaux.
Zwischen der Syrah in ihrer europäischen Heimat an der Rhône und dem Shiraz der Südhalbkugel bestehen beträchtliche Unterschiede. In Frankreich zeichnen sich die Weine durch straffe, präzise Struktur aus, die Dunkelfrucht ist leicht bis kräftig pfeffrig unterlegt. In der Neuen Welt wird sie wesentlich üppiger, Schokonoten bringen eine süßliche Note mit ins Spiel, die Textur ist wesentlich weicher angelegt. Was aber nicht heißt, dass deshalb die Qualität geringer sein müsste, ganz im Gegenteil: Der berühmteste Rote der Neuen Welt, der Grange von Penfolds – auch ein Shiraz, war bisher der einzige Wein in der Geschichte dieses Magazins, der 100 Punkte in der Blindprobe erreichen konnte.

Dass die teureren Weine eher auf den vorderen Plätzen landen würden, das war zu erwarten – dass ein südafrikanischer Syrah um 10 Euro allerdings auf 92 Punkte kommen würde, das ist schon eine kleine Sensation in Sachen Preis-Leistungs-Verhältnis. 74 Weine haben wir verkostet, davon kamen 34 aus Australien, je 12 aus Frankreich und Südafrika, 7 aus Chile, je 2 aus Argentinien, Griechenland und Italien, je einen stellten Portugal, Ungarn und die USA.

Die Besten

94 2003 Finniss River Shiraz, Salomon Estate, South Australia, AU
14%, NK, Salomon € 35,– Feine Bitterschokolade, dazu wunderbarer Maulbeerhauch; wunderschön klare, saftige Frucht, genial tief, prachtvoller Stoff, brillant.
94 2004 La Cumbre, Errazuriz, DO Aconcagua, CL
14,5%, NK, Mounier € 45,– Eukalyptus, Holler und Cassislaub; feine Extraktsüße, wunderschöner Biss, weich, freundlich, wunderschön.
93 2004 Ben Schild Reserve Shiraz, Schild Estate, Barossa, AU
15%, DI, Gogan € 38,30 Wow! Prachtvolle Tiefe, herrliche Dunkelfrucht, ein Wein zum Eingraben schön, unglaublich extraktsüß, ganz großer Stoff, absolut brillant.
93 2003 Folly, Montes, DO Colchagua, CL
14,5%, NK, Wein Wolf € 59,95 Wunderschön-prachtvolle Frucht, Vanille und Heidelbeer, glasklar, geschliffen, prachtvoller Biss, herrlicher Wein, ganz toller Stoff.
93 2001 Penfolds RWT Barossa Valley Shiraz, AU
14,5%, NK, Mounier € 72,50 Feine, tiefgründige, wunderbar verwobene Maul- und Brombeerfrucht, saftig und dicht, wunderschöne Substanz, prachtvoll, vielschichtig, ein echter Hit mit Potenzial.
92 2004 Paul de Villiers Shiraz, Landskroon Estate, Paarl, ZA
13,5%, NK, Wineworld € 10,80 Feine Fülle, dezente Schokoaromatik, rauchig, ausgesprochen attraktiver Schmeichler, elegante Würze, sehr präsent, Dunkelfrucht mit Vanille, sehr fein, fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis.
92 2004 Montes Alpha Syrah, DO Colchagua, CL
14,5%, NK, Wein Wolf € 14,80 Klassische Maulbeernase mit Cassislaub; saftiger, feiner Fruchtbiss, wunderschöne Balance, saftig und knackig, ausgezeichnet.
92 2004 Errazuriz Max Reserva, DO Aconcagua, CL
14,5%, NK, Mounier € 15,50 Feine, dichte, intensive Maulbeerfrucht; Schoko, Pfeffer, kompakt und doch fein ziseliert, schöne Länge, Trinkspaß pur.
92 2001 Tatachilla Foundation Shiraz, McLaren Vale, AU
14%, NK, Vergeiner € 24,70 Reife Heidelbeernase; weich und rund, wunderschöner Fruchtbiss, reife Schokonoten, wirklich fein, wunderbarer Wein.
91 2004 Domaine de Fondrèche, AOC Côtes du Ventoux, FR
14,5%, NK, La Cave € 16,50 Deutlich animalische Alte-Welt-Nase; wunderschön extraktsüße Frucht, tolle Substanz, Tiefgang, Struktur, saftig, ganz feiner Wein.
91 2002 Peter Lehmann Eden Valley Shiraz, Barossa, AU
14%, NK, Wein & Co € 19,99 Eukalyptus pur, wie eine Inhalation; herrliche Substanz, wunderschöne Dichte, knackige Textur, Heidelbeeren und Confit, prachtvoll.
91 2004 Finniss River Shiraz, Salomon Estate, South Australia, AU
14,5%, NK, Salomon € 30,– Weiche Fruchtfülle, schöner Glanz, feine Balance, reife Gerbstoffe, saftig, ausgezeichnet.
91 2000 Balmoral Syrah, Rosemount Estate, McLaren Vale, AU
14%, NK, Wein Wolf € 39,80 Wow! Prachtvoller Fruchtstoff, wunderschöne Dichte, süße Schokolade, toller australischer Syrah in Reinkultur, saftig, toll, superb.
91 2001 Peter Lehmann Stonewell Shiraz, Barossa, AU
14,5%, NK, Wein & Co € 49,90 Saftige Dichte, reife Schokonoten, schöner Biss, feine Dunkelfrucht, saftig, knackig, wunderschön.
91 2003 Guigal AOC Côte Rôtie Brune et Blonde, FR
13%, NK, Wein Wolf € 57,90 Saubere, mineralische, tiefgründige Nase; wunderschön klare, saubere, saftige Frucht, wunderschöner Alte-Welt-Glanz, tiefgründig und fest, feiner Trinkfluss.
91 2002 Penfolds St. Henri Shiraz, AU
14,5%, NK, Mounier € 67,10 Saftige Fruchtfülle, wunderschöner Glanz, feine Schokonoten, Maulbeeren und pfeffrig, dicht, klar und lang.
91 2001 Château d’Ampuis, Guigal, AOC Côte Rôtie, FR
13%, NK, Wein Wolf € 89,– Biskuit und ein deutlich morbider Oxidationshauch; fast völlig oxidiert – ein Korkproblem, denn die Zweitflasche ist wesentlich besser: verhaltene, aber tiefe Dunkelfrucht; wunderschön feiner, charmant-subtiler Fruchtglanz, feine Beeren, kraftvolles Tannin, wunderbar geschliffen, fast schlank, dabei engmaschig, auch jugendlich, gesicherte Zukunft – wenn der Kork mitspielt.

Die weiteren des Klassements

90 2005 Bolland Cellar Shiraz, Paarl, ZA
14,5%, NK, Interspar € 6,99 Mineralisch angehauchte Maulbeeren, Feuerstein; saftig-weicher, extraktsüßer Stoff, dicht und prägnant, sehr fein und ordentlich, toller Stoff.
90 2005 Peter Lehmann Wildcard Shiraz, Barossa, AU
13,5%, NK, Wein & Co € 8,99 Eigenwillig animalische Nase, Graphit; kühle Frucht, saftiger Biss, vielschichtig, rauchig, kann ruhig noch weiter liegen.
90 2004 Jacob’s Creek Shiraz, Barossa Valley, AU
14%, NK, Pernod Ricard € 9,99 Rauchige Eukalyptus-Minze-Noten; extraktsüß verpackte, feine Frucht, guter Gerbstoff, saftige Dichte, geschliffen, fein.
90 2004 Peter Lehmann Barossa Shiraz, AU 14,5%, NK
Interspar € 12,99 Minze und Schoko, After Eight; feine Fülle, saftig, guter Biss, straff, guter Fokus, knackig, sauber, fein.
90 2000 Château Lavadre, AOC Côteaux du Languedoc Pic St. Loup, FR
13,5%, NK, La Cave € 17,50 Erdig-mineralisch angehauchte Maulbeernase; Lakritze, exktraktsüß, guter Stoff, elegant, auch gutes Tannin, saftig, knackig, sauber, klar.
90 2005 Barossa Shiraz, Schild Estate, AU 14,5%, SV
Gogan € 19,70 Weiche Fülle, wunderschöne Frucht, feine Schokonoten, Eukalyptus, ausgesprochen weich und gefällig, prachtvoll vinifiziert, tolle Sache.
90 2004 Peter Lehmann Stockwell Shiraz, Barossa, AU 14%
NK, Wein & Co € 19,99 Feine Brom- und Maulbeeren; saftige, feine Schokonoten, guter Biss, feine Würze, dicht, blitzsauber.
90 2003 Peter Lehmann The Mudflat Shiraz Muscadelle, Barossa, AU 14,5%, NK
Wein & Co € 19,99 Heidelbeeren und Kletzen, Trockenfrüchte; auch am Gaumen ein wenig gekocht, sehr konzentriert, dennoch lebendig und fein.
90 2002 Penfolds Bin 128 Shiraz, Coonawarra, AU 14%, NK
Mounier € 19,99 Würzig und ätherisch, saftig und knackig, straff und frisch, guter Stoff, schönes Potenzial, Zukunft.
90 2004 Wolf Blass Presidents Selection Shiraz, AU 14,5%, NK
Mounier € 20,90 Maulbeeren zum Quadrat; feine, saftige Süße, wunderbare Frucht, saftig, herrlicher Biss, wunderschön klar und sauber, tolle Sache.
90 2004 Syrah Sopron, Weninger, Balf, HU 13,5%, NK
Weninger € 22,– Feine Würze, viel Pfeffer, mineralische Frucht; Pfefferwürze pur, wunderbarer Biss, elegant, Hauch Weihrauch, ausgesprochen süffig, sehr feiner Stoff.
90 2002 Cape Mentelle Shiraz, Margaret River, AU 14,5%, NK
Moët Hennessy € 22,40 Eukalyptus und Maulbeeren, sehr saftig und kompakt, schöner Fruchtbiss, klassisch, sehr fein.
90 2002 Reserve Shiraz, Adams Brothers, Barossa, AU 14%, NK
Gogan € 24,35 Eukalyptus pur; knackig-saftiges Fruchtspiel, schöner Biss, blitzsauber, saftig, feiner Schmelz.
90 2000 Case Via Syrah, Fontodi, IGT Toscana, IT 13,5%, NK
Müller € 36,90 Saftige, dichte Frucht; schlanke, aber präsente Frucht, guter Körper, frisch und blitzsauber, keine Spur von Altersfurchen, feingliedrig und engmaschig.
90 2000 Penfolds St. Henri Shiraz, AU 13,5%, NK
Mounier € 60,50 Klassische australische Eukalyptus-Syrah-Nase mit feinen Reifenoten; saftig, dicht, konzentriert, wunderschön dicht, fein.
90 2002 Guigal AOC Hermitage, FR 13%, NK
Wein Wolf € 62,50 Wow! Saftige Dichte, kerniger Stoff, wunderbar saftiger Alte-Welt-Charme, reif, verwoben, braucht aber immer noch Zeit.
89 2005 Saint Cosme, AOC Côtes du Rhône, FR 13,5%, NK
Wagner € 7,90 Dezent animalisch-dunkelfruchtiges Odeur; hübsche Dichte, Maulbeeren, saftig, straff, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
89 2004 McWilliam’s Hanwood Estate Shiraz, New South Wales, AU 13,5%, NK
Gallo € 11,99 Tiefe, lupenreine Maulbeernase; wunderschöne Dunkelfrucht, saftige Tiefe, blitzsauber, saftig, klar und fein.
89 2003 Wyndham Estate Shiraz Bin 555, Hunter Valley, AU 14,5%, NK
Pernod Ricard € 12,99 Weiche Fülle, wunderschöne Dunkelfrucht, Schoko und Maulbeeren, sehr modern, aber ausgesprochen attraktiv, extraktsüß und fein.
89 2004 Norton Syrah Reserva, Mendoza, AR 14,5%, NK
Norton € 15,99 Laktisch, Joghurt und Fru Fru; dezente Fülle, Hauch Schoko, füllig, saftig, auch viel Tannin, beherzter Biss, sehr jung, Potenzial.
89 2003 De Martino Single Vineyard Syrah, DO Colchagua, CL 14%, NK
Mounier € 16,50 Deutlich grüne Noten, Cassislaub; kernig, Heidelbeeren, knackiger Tanninbiss, guter Stoff.
89 2004 La Motte Shiraz, Franschhoek, ZA 13,5%, NK
TxB € 16,90 Klassische Maulbeer-Sortennase; herzhafte Dunkelfrucht, guter Stoff, füllig, sauber, Zukunft.
89 2004 Fleurieu Peninsula Syrah-Viognier, Salomon Estate, South Australia, AU
14%, NK, Salomon € 22,– Verwobene Dunkelfrucht, saftiger und schöner Biss, dazu feine Extraktsüße, kühle Eleganz, sehr fein.
89 2004 AOC Côte-Rôtie Cuvée Classique, Domaine Clusel-Roch, FR 12%, NK
SKD € 38,50 Kühl-erdige Note, fast ein wenig verhalten; zwetschkige Frucht; klare, saftige, feine Frucht, feinziseliert, diskreter Charme, braucht noch Zeit, hat Potenzial.
89 2002 Peter Lehmann Eight Songs Shiraz, Barossa, AU 14,5%, NK
Wein & Co € 39,90 Saftig und dicht, knackige Schokonote, feine Frucht, Zwetschken und Maulbeeren, extraktsüß-kühle Aromatik, saftig und attraktiv.
89 2004 Columella Shiraz, The Sadie Family, ZA 13,5%, NK
Wineworld € 60,– Zarte, saftige Frucht, diskrete Maulbeernoten; am Gaumen wunderschön saftig, guter Schliff, feiner Trinkfluss.
88 2005 Château de Gourgazourd, AOC Minervois, FR 13%, NK
La Cave € 6,90 Wild-animalische Nase; frisch, saftig, sehr urtümlich, im Ausklang nette Fruchtsüße.
88 2003 Two Vines Shiraz, Columbia Crest, Washington State, US
13,9%, NK, Wein Wolf € 8,90 Hübsche Dunkelfrucht, Heidel- und Brombeeren, feine Süße, gute Fülle, reife Tannine, sehr zugänglich.
88 2005 Rosemount Diamond Shiraz, AU 13,5%, NK
Wein Wolf € 10,50 Wildkirsch-PEZ pur; Wiener Zuckerl Johannisbeere, sehr modern, sehr geschliffen, sehr gefällig.
88 2003 Roulette Rouge, Lammershoek, Swartland, ZA 14,5%, NK
Wineworld € 11,60 (SY/CA/GR/VI) Erste Flasche Kork. Deutlich animalisch; reif und fast ein wenig gezehrt, dabei aber doch extraktsüß, interessant.
88 2005 Allesverloren Shiraz, ZA 14%, NK
Mounier € 11,90 Freundliche Süße, weiche-confitige Frucht, Hauch Milchschokolade, freundlich und animierend.
88 2005 Caliterra Tribute Shiraz, DO Colchagua, CL 14,5%, NK
Mounier € 12,90 Zitronensaft mit Kräuterlikör und Wiener Zuckerl Johannisbeere, herzhafter Biss, gute Säure, knackiges Tannin, pfeffrig, "Rotwein für Weißweintrinker".
88 2003 Hyland Shiraz, Penley Estate, Coonawarra, AU 14,5%, NK, Vergeiner € 13,60 Dichte Dunkelfrucht, morbide Süße, aber gute Substanz, jetzt à point, bald zu trinken.
88 2003 Kir Yanni Syrah, GR 13,6%, NK
Lamercantile € 14,99 Saftig, dezente Schokonote, saubere Frucht, hübscher Biss, sehr freundlich, hat auch noch Zukunft.
88 2004 Lammershoek Syrah, ZA 14,5%, NK
Wineworld € 16,90 Eukalyptus und feine Milchschokolade, Hauch Grillkäse und Kräuter, mittlere Dichte, zart extraktsüß, gut entwickelt.
88 2004 Mitchelton Central Victoria Shiraz, AU 14%, NK
Wein & Co € 16,99 Dicht, Eukalyptus, saftiger Schokobiss, zart süßlich, gute Frucht, aber sehr straff im Ausklang.
87 2005 "D’" D’istinto Shiraz, Calatrasi, IGT Sicilia, IT 13,5%, NK
Interspar € 5,99 Sehr vordergründige, ein wenig kopflastige Frucht; frisch, saftig, süffig, sauber und unkompliziert.
87 2005 McPherson Shiraz, Gouldbourn Valley, AU 14%, NK
TxB € 7,50 Typische Minze der Herkunft; guter Körper, fester Kern, hat Saft und Kraft.
87 2003 Santa Digna Syrah, Miguel Torres, DO Curicó, CL 13,5%, NK
Wein Wolf € 10,50 Kühle und Vollgas-Eukalyptus; süße Fülle, guter Stoff, aber straff und fast streng bei mittlerer Länge.
87 2004 Wolf Blass Yellow Label Shiraz, AU 14,5%, NK
Mounier € 11,90 Saftige Dunkelfrucht; süße Frucht, sehr modern, recht vordergründig, solider Mainstream.
87 2004 Niel Joubert Shiraz, Paarl, ZA 14%, NK
Wineworld € 12,50 Schräg, animalisch, eigenwillig, viel Schoko, kerniges Tannin, Geduld.
87 2003 Neil Ellis Shiraz, Stellenbosch, ZA 14%, NK, Vergeiner € 13,60 Saftiger Fruchtbiss, mineralisch, medizinalisch, Jod, hintendrein röstig, dazu kerniges Tannin, sehr eigenwillig.
87 2000 Domaine St-Antonin, Magnoux, AOC Faugères, FR 14%, NK
La Cave € 16,50 Sehr eigenwillig, gerüchig, fast wie Kork (aber beide Flaschen gleich), lüftet sich ein wenig aus, am Gaumen recht saubere Frucht, hübscher Pfeffereinschlag, saftig.
87 2000 Lagoalva de Cima Syrah, VR Alentejano, PT 13,5%, NK
Kuranda € 33,60 Straffe Fülle, reife Frucht, kerniger Gerbstoff, gute Struktur, aber kaum Fleisch, wenig Charme.
87 2004 AOC Côte-Rôtie Les Grandes Places, Domaine Clusel-Roch, FR
12%, NK, SKD € 57,– (Biowein) Eigenwillige Nase nach Kernseife; auch am Gaumen seifig, Jod, schlank im Körper, kühle Frucht, sehr eigenwillig – ob sich je ein Trinkfluss einstellt?
86 2002 Boutari Syrah, GR 12,5%, NK
Lamercantile € 9,99 Reife Farbe; reife Nase, dezent säurebetont; zarter Oxidation, sehr mineralisch, straff, fast streng, könnte mehr Charme haben.
86 2004 Les Calcinaires, Domaine Gauby, AOC Côtes du Roussillon Villages, FR 12%, NK, Wagner € 12,90 Mineralisch, Zitrus, Hauch Schoko; kernig-herzhaft, guter Gerbstoff, streng, braucht Geduld.
86 2004 Peter Lehmann The Futures Shiraz, Barossa, AU
14,5%, NK, Wein & Co € 16,99 Saftig und dicht, knackige Dunkelfrucht, Himbeerconfit, kräftiger Tanninpolster, sehr kernig.
86 2005 Penfolds Thomas Hyland Shiraz, South Australia, AU
14%, NK, Mounier € 16,99 Zarte Maulbeefrucht, leichtgewichtig wirkend, weitmaschig, hinnten mit straffem Tannin ausklingend.
86 2004 Domaine Tournon Mount Benson Shiraz, Chapoutier, AU
13,5%, NK, Wein & Co € 19,99 Stahlig-klarer Fruchtbiss, Heidel- und Maulbeeren, dezente Schokonote, ein wenig einfach gestrickt, hinten merklich gerbstoffbetont.
86 2002 Show Reserve Shiraz, Rosemount Estate, McLaren Vale, AU
14%, NK, Wein Wolf € 22,90 Sehr reif, unsauber, unrund, Korkschleicher. Auch die zweite Flasche etwas besser, reif, weit entwickelt, bald zu trinken.
85 2003 Parri Estate Shiraz, Southern Fleurieu Peninsula, AU 13,5%, NK
Gogan € 15,85 Sehre, gezehrte Nase; verblüht, morbid, aber gerade noch zu trinken.
85 2005 Ulumbaza Shiraz, Springfontein, ZA 13,5%, NK
Vinobile € 16,20 Dezente Fülle, aber enorme Säure, kombiniert mit zahnschmelzmordendem Tannin, sehr, sehr eigenwillig.
2003 Septima Syrah, Mendoza, AR 14,5%, NK, Metro, Lamercantile
2005 Château de la Négly "La Falaise", AOC Côteaux du Langedoc La Clape, FR 14,5%, NK, Cave, La Mercantile

Glossar, Preis-Leistung und Importeure/Bezugsquellen

Glossar
AL Alicante
AOC Appellation d’Origine Contrôlée, kontrollierte Herkunftsbezeichnung
AR Argentinien
AU Australien
CA Carignan, Cariñena
CL Chile
CS Cabernet Sauvignon
DI Diam-Kork, Presskork aus CO2-geputzten Partikeln mit Fehlerfreiheitsgarantie
DO Denominación de Orígen, Denominacio d’Origen, kontrollierte Herkunftsbezeichnung
DOC Denominação de Origem Controlada, Denominazione di Origine Controllata,
kontrollierte Herkunftsbezeichnung
DOCa Denominación de Orígen Calificada, qualifizierte Herkunftsbezeichnung
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita, kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung
DV Drehverschluss
FR Frankreich
GK Griffkork
g/l Zuckerrest in Gramm je Liter
GL Glasverschluss
GA Garnacha, Grenache
GR Griechenland
GS Glasstöpsel
HU Ungarn
IGT Indicazione Geografica Tipica, typische geografische Bezeichnung
IT Italien
KK Kronenkapsel
MA Malbec
ME Merlot
MT Mataro
MV Mourvèdre, Monastrell
NK Naturkork
NV Non Vintage, ohne Jahrgangsangabe
PL Plastikstöpsel
PT Portugal
SY Shiraz, Syrah
TE Tempranillo
TT Twin-Top-Kork, Presskork mit Naturkorkscheiben an den Enden
US USA
VdlT Vino de la Tierra, Landwein
VdP Vin de Pays, Landwein
VE Verdejo, Verdelho
VI Viognier
VR Vinho Regional, Landwein
ZA Südafrika

***** ausgezeichnet
**** sehr gut
*** gut
** akzeptabel
* schwach

Destillerie Bauer, 8020 Graz, Tel.: 0316/770-0
Bruckner, 1090 Wien, Tel.: 0664/435 48 70
La Cave, 1050 Wien, Tel.: 01/544 73 83
Corit, 1030 Wien, Tel.: 01/952 97 92
Del Fabro, 1050 Wien, Tel.: 01/544 21 53
Derksen, 2100 Leobendorf (bei Korneuburg), Tel.: 02262/681 42-0
Fine Wine Trade, 7142 Illmitz, Tel.: 02175/33 77
Gallo, 1030 Wien, Tel.: 0664/444 66 46
Gogan, D-65827 Schwalbach, Tel.: 0049/(0)6196/902 69 39
Gottardi, 6020 Innsbruck, Tel.: 0512/58 44 93 -0
Interspar – Weinwelt.at, 5015 Salzburg, Tel.: 0662/44 70-27 560
Kuranda, 4484 Kronstorf, Tel.: 07225/81 55
Lamercantile, 1030 Wien, Tel.: 01/796 43 08
Laroche, 2753 Markt Piesting, Tel.: 02633/452 54
Latimpex, 1140 Wien, Tel.: 0699/11 99 29 54
Lazzarotto, 2384 Breitenfurt, Tel.: 02239/43 32
Leuzzi, 1140 Wien, Tel./Fax/AB: 01/985 11 41
Metro, 2331 Wien – Vösendorf, Tel.: 01/690 80-491
Moët Hennessy, 1010 Wien, Tel.: 01/535 00 10
Mounier, 1190 Wien, Tel.: 01/368 68 92
Müller, 8522 Groß St. Florian, Tel.: 03464/215 54
Natur4u, 1030 Wien, Tel.: 01/943 20 54
Norton, 6112 Wattens, Tel.: 05224/556 70
Pernod-Ricard, 1210 Wien, Tel.: 01/290 28 18
Piccini, 1060 Wien, Tel.: 01/586 33 23
Roullet, 1190 Wien, Tel.: 01/368 51 98
Salomon, 3504 Krems-Stein, Tel.: 02732/832 26
SKD – das Wein, 1070 Wien, Tel.: 01/929 15 90
Taverna, 2542 Kottingbrunn, Tel.: 02252/763 79
Thurnher, 6850 Dornbirn, Tel.: 05572/261 51-0
TxB, D-60313 Frankfurt/Main, Tel.: 0049/(0)69/46 30 88-0
Vergeiner, 9900 Lienz, Tel.: 04852/66 80-0
Vinho do Porto, 3372 Blindenmarkt, Tel.: 0664/206 12 81
Vinobile, 5753 Saalbach 610, Tel.: 06541/72 20
Wagner, 4810 Gmunden, Tel.: 07612/784 15
Wein & Co, 1220 Wien, Tel.: 08000 8020 8020
Wein Wolf, 5020 Salzburg, Tel.: 0662/421 464
Weninger, 7312 Horitschon, Tel.: 02610421 65-0
Wineworld, 1220 Wien, Tel.: 01/974 61 31