Karakterre
Der organisch-biodynamische Weinsalon „Karakterre“ ist ein echter Geheimtipp für Weinfreunde, der am 1. Dezember nun schon zum vierten Mal im Wiener Museumsquartier über die Bühne geht.
Die größte Zahl der 100 teilnehmenden Winzer kommt aus Österreich. Spannend auch die Anwesenheit vieler osteuropäischer Produzenten, etwa aus Kroatien, Tschechien, Georgien, der Slowakei, Slowenien, Ungarn und der Türkei. Zu ihnen gesellen sich Erzeuger aus Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien und Portugal. Darüber hinaus werden drei avantgardistische Apfelweinproduzenten aus Dänemark, Schweden und der Tschechischen Republik sowie eine Auswahl an Sake-Kleinproduzenten aus Japan anwesend sein. Die Idee des Salons ist es, die Aufmerksamkeit auf kleine Familienbetriebe zu lenken, die Weine und Getränke nachhaltig produzieren – mit besonderem Fokus auf Mittel- und Osteuropa.
Im Rahmen der Veranstaltung kommen auch mehr als 20 Top-Sommeliers und Importeure aus der ganzen Welt, wie z.B. Jorge Riera vom Restaurant Frenchette und Justin Chearno von The Four Horsemen in New York, Doug Wregg von Les Caves de Pyrene, einem der weltweit führenden Weinimporteure, oder auch Vladimir Kojic, Weinverantwortlicher bei Gaggan/Bangkok, der Nummer 1 in der Asia’s 50 Best Restaurants-Liste. Sie besuchen auch zahlreiche österreichische Winzer und Weinbauregionen und halten regen Austausch mit ihren Kollegen in Wien.
Die Tickets für den Karakterre-Weinsalon sind im Wiener Museumsquartier am Eingang Mumok Hofstallung zum Preis von € 35,- erhältlich.
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