Klassische Eleganz
Von 2016 bis 2019 bringt die Toskana eine Reihe exzellenter Jahrgänge mit vielen großen Weinen heraus.
Italien verfügt über eine Rebfläche von 695.000 Hektar mit rund 400 zugelassenen Rebsorten. Zehn Prozent der Rebflächen, also 60.000 Hektar Reben, sind mit Sangiovese bestockt, der charakteristischen Rebsorte der Toskana. Mehr als 93 Prozent davon sind Qualitätsweine (DOP-Weine – DOCG & DOC). Sangiovese in vielen regionalen Spielarten (Klone) reflektiert die unterschiedlichen Terroirs von Chianti Classico über Vino Nobile di Montepulciano und Brunello di Montalcino bis hin zur Küste des Tyrrhenischen Meers. Zurzeit befinden sich die ausgezeichneten Jahrgänge 2015 und 2016 auf dem Markt. 2017 und 2018 schließen mit etwas unterschiedlichen Stilen qualitativ an diese an.
Die Jahrgangscharakteristika:
2016 – Klassische Eleganz – Sanfter Winter, früher Austrieb. Ausreichend Niederschläge im April und Mai. Ab Mitte Juni warm und trocken. Homogene Vegetation und hohe Reife. Leichte Niederschläge während der Lese. Straffer und etwas kühler als 2015. Präziser, reifer Gerbstoff.
2017 – Fordernder, extrem trockener Jahrgang – Sehr frühe Lesetermine, schwierige Vegetation. Geringe Erntemengen, und wenig Saftausbeute führten bei den besten Weinen zu enormer Konzentration. Sehr inhomogener Jahrgang mit vielen tollen Weinen.
2018 – Milder Winter mit enormen Niederschlagsmengen im Frühjahr – Später Austrieb. Ausreichend Niederschläge im Mai und Juni. Herausfordernd im Weingarten. Danach lange trockene Phase in der Toskana und nördlich davon. Ideale Lesebedingungen. Mengenmäßig hohe Erträge mit sehr guter Reife.
2019 – Ein ausgezeichnetes Jahr! Nach kühlem, regnerischem Start ein nahezu perfekter Juni. Bis zur Lese warmer Vegetationsverlauf ohne Temperaturspitzen und mit ausreichend Niederschlägen. Ein Jahrgang mit großem Potenzial. —
IMPORTEURE
Döllerer Weinhandelshaus, doellerer.at
Getränke Wagner, wagnerweb.at
Lamercantile, lamercantile.com
La Selva Feinkost, laselva.bio
Morandell, morandell.com
Schlumberger, gruppe.schlumberger.at
Rinnhofer, rinnhofer.wine
Wein & Co, weinco.at
Wein.Depot Noitz, wein-handlung.at
Weinturm, weinturm.at
Wein Wolf Salzburg, wein-wolf.at
Chianti Classico
In der Zone zwischen Florenz und Siena liegen die Gemeinden Castellina, Gaiole, Greve, Radda, Barberino Val d’Elsa, Castelnuovo Berardenga, Poggibonsi, San Casciano in Val di Pesa. Auf rund 7.000 Hektar vinifiziert man den„klassischen“ Chianti-Stil. Sangiovese, reinsortig oder mit einer Prise Canaiolo, Merlot oder auch Cabernet Sauvignon kennzeichnen die meisten Chianti: Es handelt sich um wunderbare Weine mit rotbeerigen Fruchtaromen und festen Tanninen, mehrheitlich ohne Barriquenoten – Speisenbegleiter vom Feinsten. Seit Kurzem bietet die Region eine dreistufige Qualitätspyramide. In dieser sind die Spitzenweine mit „Chianti Classico Gran Selezione“ gekennzeichnet. Die Weine dieser neuen Spitzenkategorie müssen etwas länger als die „Riserva“ im Fass gelagert werden. Ansonsten versucht man mit dieser Bezeichnung die historischen „Supertuscans“ auf Sangiovese-Basis wieder in das Chianti-Classico-Reglement einzugliedern
94
2016 Chianti Classico Riserva,Badia a Coltibuono, 14 %
€ 27,01 (Mounier/Schlumberger)
Jugendlich, transparente Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Orange, Cranberry, Nougat, kräftig, lebendige Textur, harmonischer Trinkfluss, feines Tanninfinish, gute Länge
93
2019 Chianti Classico, Tenuta di Carleone, 13,5 %
€ 22,95 (Wein & Co)
Jugendliche Farbe, saftiges Fruchtspiel, dunkle Kirsche, leicht Weichsel, stoffiger Wein, balancierter, feiner Trinkfluss, feines Tannin, fruchtiger Nachhall, sehr lang anhaltend
2019 Chianti Classico, San Giusto a Rentennano, 14 %
€ 16,80 (Wein.Depot Noitz)
Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Nase, Cranberry, Kirsche, Preiselbeere, kräftiger Wein, dicht und balancierte Textur, präzises Tanninfinish, gute Länge
2019 Chianti Classico Riserva „Marchese Antinori“, Tenuta Tignanello, 14 %
€ 39,50 (Morandell International GmbH)
Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Orange, Cranberry, Weichsel, gehaltvoll, dicht und balanciert, sehr feines Tanninfinish, lang anhaltend
2019 Chianti Classico „Berardenga“, Fèlsina, 13 %
€ 17,20 (Wein Wolf Salzburg)
Kräftige Farbnoten, vielschichtige Nase, Kornelkirsche, Verbene, straffer Wein, dicht und feinkörniges Finish, langer Nachhall
2018 Chianti Classico, Castello dei Rampolla, 14,5 %
€ 29,20 (Döllerer)
Dunkler Farbkern, ausgeprägtes Bukett, dunkelbeerige Noten, Kakao, Brombeere, gehaltvoll, gut stützende Säure, fruchtig-präziser Abgang, feine Tannine, gute Länge
2018 Chianti Classico Riserva, Castello di Volpaia, 14,5 %
€ 30,01 (Mounier/Schlumberger)
Dunkler Farbkern, einladend, reife, dunkelbeerige Frucht, Kakao, gehaltvoll, balancierte Textur, feiner Gerbstoff, fruchtiger Nachhall
2016 Chianti Classico Riserva „I Colombi“, Castello di Querceto, 13,5 %
€ 20,40 (Döllerer)
Jugendlicher Farbkern, nuancierte Nase, Cranberry, Gewürznelke, Brombeere, zedrige Anklänge, stoffig, lebendiger Trinkfluss, feinkörniges Finish, Gewürznelke und Weichsel im Nachhall
92+
2019 Chianti Classico „La Doghessa“, Casanuova di Nittardi, 14 %
€ 24,10 (Weinturm)
Dunkler Farbkern, ausgeprägte rotbeerige Frucht, Weichsel, kandierte Noten, gehaltvoll, dicht, straff, fester, feiner Gerbstoff
2018 Don Tommaso Chianti Classico Gran Selezione, Villa le Corti, 14,5 %
€ 33,– (Rinnhofer.wine)
Transparente, leicht gereifte Farbe, kandierte Orange, Haselnuss, Nougat, Pflaume, gehaltvoll, balancierter Trinkfluss, fruchtiger Abgang, langer Nachhall
2018 Chianti Classico Riserva, Villa Antinori, 14 %
€ 21,40 (Morandell International GmbH)
Jugendliche Farbe, einladendes Fruchtspiel, dunkle Kirsche, kandierte Orange, Weichsel, stoffiger Wein, harmonischer Trinkfluss, feiner Gerbstoff im Abgang
92
2019 Chianti Classico „Brolio“, Barone Ricasoli, 13,5 %
€ 16,95 (Wein & Co)
Jugendliche Farbe, nuancierte Nase, kandierte Orange, Pflaume, Nougat, stoffig, balancierte, lebendige Struktur, fruchtiger Nachhall
91+
2018 Cortevecchia Chianti Classico Riserva, Villa Le Corti, 14,5 %
€ 25,– (Rinnhofer.wine)
Transparente Farbnoten, kandierte Orange, Erdbeere, Weichsel, körperreich, straff, fester, guter Gerbstoff, langer Nachhall
90
2019 Chianti Classico, Villa le Corti, 14 %
€ 17,– (Rinnhofer.wine)
Jugendliche, transparente Farbe, reife Kirschfrucht, Mandeln, Nougat, körperreich, gute Struktur, zartes Tanninfinish
89+
2018 Chianti Classico, Borgo Salcetino/Livon, 13 %
€ 11,74 (Lamercantile)
Jugendliche Farbnoten, kandierte Frucht, Orange, Mandeln, Kakao, straff, fester, etwas trockener Gerbstoff im Abgang
Toskana
96+
2019 Saffredi, Fattoria Le Pupille, 15 %
€ 84,95 (Wein & Co)
Verführerische Nase, Cassis, kandierte Orange, Kakao, Preiselbeere, feine Holzwürze, opulenter Wein mit straffer Textur, druckvoll, feinkörniges, markantes Tannin, sehr lang anhaltend
2016 Monteti, Tenuta Monteti, 14,5 %
€ 33,50 (Wein.Depot Noitz)
(PV/CF/ME) Kräftige, jugendliche Farbnoten, vielschichtige Nase, Wacholder, Brom- und Heidelbeere, Kakao, leicht röstige Noten, druckvoll, engmaschiges Tannin im Abgang, sehr lang anhaltend, Potenzial
96
2018 Luce, Tenuta Luce 15 %
€ 106,20 (Wein Wolf Salzburg)
(ME/SAN) Ausgeprägte Fruchtnoten, Schwarzkirsche, Heidelbeere, Kakao, Preiselbeere, gehaltvoll, dicht und druckvoll am Gaumen, fester, feiner Gerbstoff, lang anhaltend, Potenzial
2019 Giusto di Notri, Tua Rita, 15 %
€ 66,– (Wein Depot Noitz)
Kräftige Farbnoten, vielschichtige Nase, Kakao, kandierte Orange und Kirsche, Heidelbeere, Nougat, gehaltvoll, balancierte Struktur, feines Tannin, Nougat und Kumquat im Abgang, Cranberry im Nachhall
94+
2018 Fontalloro, Felsina, 14 %
€ 45,50 (Wein Wolf Salzburg)
Jugendliche Farbe, saftige, dunkelbeerige Frucht, Kornelkirsche, Cranberry, Kakao, leicht tabakig, körperreich, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, feinkörniges Tannin, gut antrinkbar, Potenzial
2016 Tinata (Syrah/Grenache), Monteverro, 14,5 %
€ 94,70 (Döllerer)
Jugendliche Farbe, komplexe Nase, Wacholder, Gewürznelke, Kakao, leicht rauchig, körperreich, dicht und druckvoll, engmaschiges Finish, lang anhaltend
94
2015 Sangioveto, Badia a Coltibuono, 14 %
€ 44,40 (Mounier/Schlumberger)
Leicht gereifte Farbnoten, intensive Nase, kandierte Orange, Weichsel, Cranberry, Kakao, körperreich, fruchtiger Auftakt, gut stützende Säure, feiner Gerbstoff, lang anhaltend
93+
2018 Balifico, Castello di Volpaia, 14,5 %
€ 66,50 (Mounier/Schlumberger)
(CS/SAN) Kräftige Farbe, saftige dunkle Frucht, Cranberry, Pflaume, Kakao, gehaltvoll, balanciert, fester, feiner Gerbstoff im Finish
2017 Sangiovese „Costa del Pievano“, Podere L’Assunta, 15 %
€ 49,– (Rinnhofer.wine)
Kräftiger Farbkern, ausgeprägte Kirsch-Weichsel-Noten, Kakao, Preiselbeere, Pflaume, opulenter Wein, lebendige Struktur, gut stützende Säure, feinkörniges, festes Tannin im Finish, sehr lang anhaltend
93
2019 Liberta, Collazi, 14 %
€ 15,50 (Wein Wolf Salzburg)
(ME/CF/SY) Jugendliche, kräftige Farbe, intensive Nase, Cassis, Schwarzkirsche, Kakao, körperreich, dicht und lebendiger Trinkfluss, fruchtig-präziser Abgang, feinkörniges, lang anhaltendes Finish
2018 La Massa, Tenuta La Massa, 14 %
€ 20,30 (Wein Wolf Salzburg)
(CS/ME/SAN) Jugendliche Farbe, intensive Nase, Nougat, dunkelbeerige Noten, Kakao, straff, balancierter Trinkfluss, fester Tanninkern, gute Länge
2019 Lucente, Tenuta Luce, 14,5 %
€ 26,30 (Wein Wolf Salzburg)
(SAN/ME) Jugendliche, kräftige Farbe, ausgeprägtes Bukett, Kirsche, Preiselbeere, Kakao, Mandeln, körperreich, balanciertes Frucht-Säure-Spiel, fruchtiger Abgang, gute Länge
2018 Marsiliana Costa Toscana, Tenuta Marsiliana, 14 %
€ 35,– (Rinnhofer.wine)
Intensive Farbe, dunkelbeerige Noten, Hollerkoch, Kakao, gehaltvoll, balancierte Struktur, fruchtig, feinkörniges Finish, lang anhaltend
92
2020 Palazzetto, Tua Rita, 14 %
€ 15,95 (Wein & Co)
Jugendliche, kräftige Farbe, saftige Kirschfrucht, Heidelbeerjoghurt, Nougat, körperreich, balanciert, fruchtiger Abgang, feines Tannin, gute Länge
2018 Morellino di Scansano Riserva, Cantina La Selva, 14,5 %
€ 19,95 (La Selva Feinkost Vertriebs GmbH)
Kräftiger Farbkern, einladende Frucht, Erdbeere, Nougat, Gewürznelke, opulenter Wein, feinkörniges Finish, kandierte Orange im Nachhall
91
2018 Birillo Costa Toscana Rosso, Principe Corsini Tenuta Marsiliana, 14 %
€ 15,– (Rinnhofer.wine)
Kräftige Farbe, leicht pilzige Noten, Feige, Kirsche, körperreich, balancierte, cremige Textur, festes Tanninfinish
Brunello/Rosso di Montalcino
Das Anbaugebiet südlich von Siena umfasst rund 2.600 ha Rebflächen von ungefähr 200 Winzern, die diesen klassischen Wein aus Sangiovese grosso abfüllen. Der Wein kommt nach fünf Jahren auf den Markt, daher sind jetzt die Jahrgänge 2015 und 2016 verfügbar, die durch tiefe Fruchtnoten überzeugen. Nach zwei Jahren im Fass und drei auf der Flasche offeriert der Wein eine gewisse einladende Fruchtsüße, dennoch ist der feste Tanninkern ein Garant für ein gutes Entwicklungspotenzial und Haltbarkeit.
95+
2016 Brunello di Montalcino „Piaggione“, Podere Salicutti, 15 %
€ 89,90 (Weinturm)
Transparente Farbe, komplexe Nase, kandierte Kirsch-Weichsel, Pflaume, Nougat, Nelke, gehaltvoll, fruchtig-süßer Auftakt, festes, präsentes, aber sehr feines Tannin, lang anhaltend, Mandeln und Kirschlikör im Rückaroma
95
2016 Brunello di Montalcino „Poggio al Granchio“, Val di Suga, 14,5 %
€ 39,39 (Lamercantile)
Jugendliche Farbe, intensive, vielschichtige Nase, Cranberry, Ribisel, feine Würze, Gewürznelke, kräftig, dicht, engmaschiges Finish, feine, feste Tannine, sehr lang anhaltend
2016 Brunello di Montalcino Pelagrilli, Siro Pacenti, 15 %
€ 53,20 (Döllerer)
Jugendlicher Farbkern, intensives Bukett, Kornelkirsche, kandierte Orange, zarte Waldboden-Anklänge, opulenter Wein, dicht und balanciert im Trinkfluss, fester Tanninkern, lang anhaltend, fruchtiges Rückaroma
94+
2016 Brunello di Montalcino, Corte Pavone (Loacker), 14,5 %
€ 52,80 (Döllerer)
Transparente Farbe, nuancierte Nase, Cranberry, Weichsel, Mandeln, stoffiger Wein, dicht und straff, feines Tannin, sehr lang anhaltend, Aranzini und Grapefruit im Rückaroma
2016 Brunello di Montalcino „Le Macioche“, Cotarella, 14 %,
€ 73,50 (Morandell International GmbH)
Jugendlicher Farbkern, einladende saftige Frucht in der Nase, kandierte Orange, Kirsche, leicht rauchige Anklänge, gehaltvoll, harmonischer Trinkfluss, gut eingebundenes, festes Tannin im Finish, fruchtiger Nachhall, lang anhaltend
2017 Brunello di Montalcino „Cielo d’Ulisse“, Podere Le Ripi, 13,5 %
€ 55,– (Getränke Wagner)
Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, rotbeerige Frucht, Kirsche, Weichsel, Kumquat, zart nussige Würze, kräftiger, dichter Trinkfluss, gut stützende Säure, feines, präzises Tanninfinish, Cranberry im Rückaroma
93+
2017 Brunello di Montalcino, L Ragnaie, 14 %,
€ 59,95 (Wein & Co)
Transparente, jugendliche Farbe, einladende Frucht, Weichsel, feine Würze, Gewürznelke, kräftiger Wein, lebendige, balancierte Struktur, feiner Fluss, fruchtig-präziser Abgang, langer Nachhall
92+
2017 Brunello di Montalcino, Val di Suga, 14 %
€ 26,19 (Lamercantile)
Jugendliche Farbnoten, einladende saftige Beerenfrucht, dunkel- und rotbeerig, Kirsche, balancierte Textur, fruchtiger Abgang, gute Länge
2019 Rosso di Montalcino, Colombaio di Montosoli/ Baricci, 14,5 %
€ 26,50 (Wein Depot Noitz)
Jugendliche, transparente Farbnoten, Schwarzkirsche, Pflaume, Feige, Nougat, druckvoll, harmonischer Trinkfluss, feinkörniges Finish
92
2019 Rosso di Montalcino, Argiano, 14,5 %
€ 21,40 (Morandell International GmbH)
Transparente Farbe, dezente Frucht, Weichsel, Cranberry, gehaltvoll, gut stützende Säure, fester Tanninkern
Maremma
Schwierig zu definierende Region entlang der Mittelmeerküste zwischen Livorno und Grosseto. Mit der Vino-da-Tavola-Entwicklung (Sassicaia 1968 und Tignanello in den 70er-Jahren) siedelten sich dort in den 80ern sowohl im nördlichen Teil als auch im Süden viele Weingüter an. Heute sind Morellino di Scansano, Bolgheri, Val di Cornia – Suvereto eigene DOC-/DOCG-Gebiete. Die Mehrheit der Weine findet man aber unter der Herkunftsbezeichnung Maremma IGT. Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sind die wichtigsten Rebsorten der Region, aber auch Sangiovese, Syrah, Petit Verdot und autochthone Rebsorten werden kultiviert. Die starkwüchsigen Böden und warmen klimatischen Voraussetzungen sorgen für gehaltvolle Weine mit reifen Fruchtaromen.
94+
2019 Poggio alle Nane, Le Mortelle, 14,5 %
€ 67,50 (Morandell International GmbH)
(CS/CF) Kräftige, jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, rauchig-röstige Noten, dunkelbeerig, Cassis, Kräuter, Kakao, gehaltvoll, dicht und lebendige Struktur, feinkörniges Finish, lang anhaltend, Potenzial
94
2018 Petit Verdot, Podere San Cristoforo, 13 %
€ 54,– (Mounier/Schlumberger)
Kräftige Farbe, vielschichtige Nase, dunkelbeerig, feine Würze, Gewürznelke, Kakao, straff, dicht, feinkörniges Finish, lang anhaltend, Wacholder im Nachhall
92+
2019 Mongrana, Querciabella, 14 %
€ 14,70 (Getränke Wagner)
Jugendliche Farbe, Cranberry, Kumquat, Kirsche, Kakao, kräftiger Wein, straffe Struktur, fester, feinkörniger Abgang, gute Länge
2018 Sangiovese „Amaranto“, Podere San Cristoforo, 13,5 %
€17,40 (Mounier/Schlumberger)
Jugendliche Farbe, einladende Kirsch-Weichsel-Frucht, balancierte Textur, gut stützende Säure, feines Tannin, Cranberry im Nachhall
92
2017 Ciliegiolo Maremma, Cantina LaSelva, 14 %
€ 19,95 (La Selva Feinkost Vertriebs GmbH)
Transparente Farbe, gereifter Rand, leicht animalische und pilzige Noten, Weichsel, lebendige Struktur, eleganter Trinkfluss, fruchtig-präzises Finish, langer Nachhall
90
2019 Balla La Vecchia, Fattoria San Felo, 13,5 %
€ 15,– (Rinnhofer.wine)
Kräftiger Farbkern, reife, dezente Frucht, Nougat, Erdbeerjoghurt, balancierter Trinkfluss, zarter Schmelz im Abgang
Vino Nobile de Montepulciano
Der südöstlich von Siena liegende Ort Montepulciano umfasst ein Weinbaugebiet von rund 1.500 ha. Seit den 80ern DOCG-Region, waren die Weingüter Avignonesi und Poliziano wichtige Qualitätsmotoren für diese Region. Der Sangiovese-Klon Prugnolo Gentile reift zwei Jahre im Fass. Heute steht Vino Nobile de Montepulciano für einen gehaltvollen und saftigen Stil aus Sangiovese.
94
2016 Vino Nobile di Montepulciano Riserva, Salcheto, 14 %
€ 30,90 (Weinturm)
Gereifte Farbnoten, komplexe Aromen, Kumquat, Weichsel, zedrige Anklänge, gehaltvoll, dicht und straff, engmaschiges Tannin, lang anhaltend
93+
2017 Vino Nobile di Montepulciano „I Quadri“, Tenuta Vallocaia/Bindella, 14,5 %
€ 33,80, (Döllerer)
Jugendliche Farbe, saftige, einladende Frucht, Kornelkirsche, Kakao, Brombeere, gehaltvoll, saftiger Wein, eleganter Trinkfluss, feinkörniges Tannin, gute Länge
93
2019 Vino Nobile di Montepulciano, Boscarelli, 14 %
€ 27,– (Morandell International GmbH)
Dunkler Farbkern, Kakao, Heidelbeere, Nougat, Schwarzkirsche, druckvoll, dicht und feinkörnig, festes Tannin, sehr langer Nachhall
92+
2018 Vino Nobile di Montepulciano, Poderi Sanguineto, 14 %
€ 27,95 (Wein & Co)
Transparente Farbe, leicht gereifter Rand, kandierte Frucht, Orange, Kirschkompott, Feige, Nougat, balancierte, weiche Textur, fruchtig, feinkörniges Finish
2017 Vino Nobile di Montepulciano, Avignonesi, 13,5 %
€ 22,90 (Getränke Wagner)
Jugendlicher Farbkern, saftige Kirsch-Weichsel-Aromen, Kakao, saftiger Wein, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Abgang
90
2019 Vino Nobile di Montepulciano „Santa Catarina“, Tenuta Trerose, 14,5 %
€ 7,69 (Lamercantile)
Jugendliche Farbe, mittlere Farbtiefe, feinfruchtige Nase, Anklänge von Kirsche, Nougat, gehaltvoll, balancierte Textur, fruchtiges Finish
