Sauvignon Blanc Ried Nussberg Südsteiermark DAC G STK
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Naturkork
Rebsorten: Sauvignon blanc
Ratsch an der Weinstraße 26 - 8461 Ratsch an der Weinstraße
weingut@gross.at
www.gross.at
Am Hang der Ried Nussberg, im Herzen des südsteirischen Weinlands, haben Martina und Johannes Groß ihren Arbeits- und Lebensmittelpunkt. In ihrem gemeinsamen Schaffen streben sie mit Hingabe nach Authentizität ihrer Weine. Die Trauben kommen ausschließlich aus den familieneigenen Weingärten, die mit Hingabe bewirtschaftet werden. Inspiriert von der handwerklichen Tradition ihrer Region, verzichten sie gänzlich auf beschleunigende Kellertechniken und lassen ihre Riedenweine in ihrem eigenen Tempo entstehen. Für Ausbau und Reife lässt man den Weinen vier Jahre Zeit, ehe sie gefüllt werden. Neben Sauvignon blanc und Morillon fokussiert man sich zunehmend auf Welschriesling, aus dem spannende, elegante Gewächse entstehen.
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