Das Top-100-Ranking
100 Adressen für allerbesten Genuss in Österreich, kuratiert von der A la Carte-Redaktion
So entsteht das Ranking
Die A la Carte-Redaktion erstellt alljährlich eine Top-100-Liste mit ihren Restaurantfavoriten in Österreich. Die Liste basiert auf Erfahrungen und Ein-schätzungen der A la Carte-Mitarbeiter und Vertrauenspersonen.
Die Auswahl ist bewusst individuell und subjektiv gehalten, wir haben keinen Anspruch auf Vollständigkeit hinsichtlich Regionen, verfolgen auch keine Parallelen mit anderen Wertungen.
Statt wie in den letzten Jahren Punkte zu vergeben, wird die Top-100-Liste nun im klassischen Rankingmodus von 1 bis 100 geführt. Weiterhin werden für die bessere Kategorisierung bei den Top 100 Sterne und Flaschen vergeben. Letztere resultieren aus der Beurteilung des Weinprogramms auf Grundlage der uns zur Verfügung gestellten Weinkarte.
Der Vermerk „NEU“ weist auf in den Top 100 neu aufgenommene Lokale hin (im Vergleich zur Liste 2023).
Den Fixstern vergeben wir an Lokale mit nach unserer Erfahrung hoher Zuverlässigkeit in allen Belangen.
Weitere Restaurantempfehlungen listen wir mit einer Kurzinfo online auf:
www.alacarte.at/restaurant-guide
Die Online-Version des A la Carte-Restaurantguides bietet Features wie Google-Maps-Karten und umfangreiche Suchfunktionen zu Übernachtungs-möglichkeiten, E-Ladestationen etc.
Hier gelangen Sie zur Symbol-Erklärung:
www.alacarte.at/symbol-erklarung-und-wertungsmodus/
