...Andrä im Sausal im Pfarrhof Sankt Andrä, 8444 St. Andrä im Sausal 1 T 0660/394 46 28 W www.ampfarrhof*]}*.com Harald Irka kocht mit bestechender Intuition und souveränem Handwerk. Dass er dabei auch keine stilistischen Grenzen kennt, ist besonders...Mehr
Guide A la Carte 2022 Downloads Grand Cru-Verkostung VieVinum 2018 Cover GourmetGuide A la Carte 2018...Mehr
Ein außergewöhnlicher Jahrgang – aromatisch und strukturiert (2014/2) ...Winzerhof Altmann, Trasdorf Atzenbrugger Schlosswein, 12,7%, SV Helle Farbe, starke Sauvignon Noten, Blüten, am Gaumen stoffiger Wein mit Holunderblüten und balancierter Textur, guter Wein aber wenig Sortencharakter Anna & Martin...Mehr
Zweigelt (2020/2) ...Fruchttiefe. A la Carte hat die Grand-Cru-Probe mit den Themen Fruchtbetonte 2018er und Reserveweine sowie Cuvées 2017 ausgeschrieben. Dazu wurde die Kategorie 2016 und älter angeboten, um auch das Reifepotenzial...Mehr
Vielfalt mit Entdeckungspotential (2017/2) ...im Rückaroma Weingut Steyrer, Kuffern 2015 Animus Weissburgunder Barrique, 15,5%, DV mittlere Farbnoten, intensive Röstaroma, kandierte Mandeln, nussige Anklänge, Melone, opulenter Wein am Gaumen, balancierte Textur, feiner Schmelz und Zitrus...Mehr
Der Blaufränkisch kann´s (2016/4) ...%, NK Jugendliche Farbnoten, ausgeprägte Aromatik, Heidelbeere, Ribisel, Weichsel, feine Würzenoten, am Gaumen opulenter Wein, dicht und straffe Struktur, feines Tannin im Abgang, Cranberry im Rückaroma, finessenreicher Trinkfluss Weinhof Illa...Mehr
Aroma & Eleganz (2017/2) ...Struktur, gut balancierter Gerbstoff im Abgang, lang anhaltend, Mandeln und Limette im Rückaroma Ebner-Ebenauer, Poysdorf 2015 Grüner Veltliner Alte Reben, 13,5 %, DV Helles Gelb, einladende, intensive Aromatik, Mix aus...Mehr
Tiefe Frucht und samtiges Finish (2017/1) ...anhaltend, Bitterschokolade im Rückaroma Christian Fischer, Sooß 2013 Gradenthal (ZW/CS/ME), 14%, NK kräftige Farbe, leicht gereifter Rand, ausgeprägte dunkle Beerenfrucht, Pflaume, feine rauchig-röstige Anklänge, opulenter Wein, balancierte Textur, lang anhaltendes...Mehr
Freejazz (2016/1) ...Alwin Jurtschitsch, aus Grünem Veltliner gekeltert, aber noch ohne Mazeration auf der Maische. Ein großartiger Schaumwein, dem man seinen „Natural“-Charakter kaum anmerkt, eher Grüner-Veltliner-Winzersekt in außerordentlich schöner Ausführung, schön gereift....Mehr
Frisch, fruchtig und präzise (2019/1) ...der Nase verströmen, andere wirken jugendlich und nach wie vor von Rauch- und Röstaromen geprägt. Auch vereinzelte 2013er und 2012er haben der Verkostungsjury ausgezeichnet gefallen. Als Resümee der Probe kann...Mehr