- Essen Alles in ButterIn Küchen zunächst nahezu obszön eingesetzt und dann als böses Fett verschrien, gilt der ... Mehr
- Essen Unter StromAls Gast in einem Restaurant macht man sich über Energiekosten keine Gedanken. Für Gastronomen ... Mehr
- Essen Im Nackenpelz der LegendeAusflug nach München samt Promispotting im Englischen Garten, Lederhosen in der Goldenen Bar und ... Mehr
- Trinken Einmal Revolution und retourIm Rheingau sorgte Peter Jakob Kühn schon vor 20 Jahren für unorthodoxe Rieslinge. Sein Sohn ... Mehr
- Trinken Rare
SpezialitätenRare und einzigartige Rebsorten, wie etwa Roter Veltliner, Neuburger, Rotgipfler und Zierfandler, ... Mehr - Essen Gastronomische SprachverwirrungDistanz und Respekt versus Amikalität und Nähe: Duzen und siezen wir aneinander vorbei? Über den ... Mehr
- Trinken Kategorie: Roter Veltliner 2020 & älter96Josef Fritz, Zaussenberg2020 Roter Veltliner Privat Ried Steinberg 1 ÖTW, 14%, DV/NKMittlere ... Mehr
- Trinken Kategorie: Roter Veltliner 202194+Josef Fritz, Zaussenberg2021 Roter Veltliner Ried Steinberg Wagram DAC, 13%, DVJugendliche ... Mehr
- Trinken Kategorie: Gemischter Satz96+Rotes Haus, Wien2019 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Langteufel Nussberg 1 ÖTW, 14%, ... Mehr
- Trinken Kategorie: Neuburger 2021 & älter95Erwin Tinhof, Trausdorf2019 Neuburger Ried Golden Erd Leithaberg DAC, 14%, NKJugendliche Farbe, ... Mehr