- Portrait Der Chef
Eckart Witzigmann ist 80. Grund zum Feiern und für einiges Grundsätzliches vom „Chef“ – so ... Mehr - Portrait Der Klang der Reben
Er sollte Winzer werden und wurde Dirigent – jetzt kehrt er zurück ins südsteirische Weingut. ... Mehr - Portrait Ying & Yang
Ausbalanciert. Powidldatschgerln & Korean BBQ. Eintropfsuppe & japanische Ramen. ... Mehr - Portrait Die fetten Jahre sind vorbei
Eine neue, alte Rinderrasse beginnt sich am österreichischen Markt zu etablieren: Das Fassona oder ... Mehr - Portrait Zwischen Zukunft und Unendlichkeit
Es ist eines der bekanntesten Weingüter des Landes und Franz Xaver Pichler der wohl ... Mehr - Portrait Eiche, Rauch und Hammerschläge
Nicht jeder Balsamessig kommt direkt aus Italien, nicht jede Caipirinha aus Brasilien. Und so ... Mehr - Portrait Flaxn im Gulasch
Scheint vor hundert Jahren gewesen zu sein: Menschen treffen, im Kaffeehaus sitzen, Billard ... Mehr - Portrait Ich wollt´, ich wär´ ein Huhn
Auf ihrem Hendlhof in der Oststeiermark züchten Katharina und Patrick Birkl Hühner, derentwegen ... Mehr - Portrait Austern mit Terroir
Dort, wo einst die Befreiung Europas begann, am Utah Beach in der Normandie, werden heute die ... Mehr - Portrait Parmigiana statt Paragrafen
Beinahe wäre Antonia Klugmann Juristin geworden. Zum Glück kam es anders, und sie führt heute ... Mehr