• Guide A la Carte 2022

    ...T 05583/31 40 W www.burgvitalresort.com Hier isst und trinkt man First Class. Man hat ja schließlich einen Ruf zu verlieren. Mehr … Matthias Schütz, © Burg Vital Ressort/Kirchgasser Lukas und Markus Mraz, Mraz...Mehr

  • Konservierter Sommer (2010/1)

    ...mögen oder nicht". 400/240 g, € 1,79 bei Meinl am Graben, Graben 19, 1010 Wien, www.meinlamgraben.at 16. L’Orto di Lucania, sonnengetrocknete Tomaten 3,1 Handgefertigte Sonnentrocknungs-Tomaten in Extra-Vergine-Olivenöl von dem bezaubernden...Mehr

  • Eine Weltreise durch New York (2018/4)

    ...www.marea-nyc.com Del Posto www.delposto.com Luzzo’s www.luzzospizzanyc.com Don Antonio www.donantoniopizza.com Französisch Le Bernardin www.le-bernardin.com Daniel www.danielnyc.com Balthazar www.balthazarny.com Le Coucou www.lecoucou.com Frenchette www.frenchettenyc.com Österreichisch Wallsé www.kurtgutenbrunner.com Café Sabarsky www.kurtgutenbrunner.com Freud www.bar-freud.com...Mehr

  • Anpfiff (2016/1)

    ...75 44 15 32 www.anne-sophie-pic.com La Maison Troisgros 1 Place Jean Troisgros, 42300 Roanne Tel.: +33/4 77 71 66 97 www.troisgros.fr Georges Blanc Place du Marche 01540 Vonnas Tel.: +33/4...Mehr

  • Die Osmose der guten Küche (2018/4)

    ...„intensiv, opulentes Rinder-Aroma, gemüsig unterlegt, etwas Lorbeer“, „sehr gerade, toll gearbeitet, gute Balance“, „gute Würze“. 250 ml, € 5,79 bei Meinl am Graben, Graben 19, 1010 Wien www.meinlamgraben.at www.bonebrox.com 6...Mehr

  • Piemont – die ultimativen Tipps (2018/4)

    ...Govone CN Tel.: +39/0173/32 80 96 www.castellodigovone.it HOTELS Locanda del Pilone Strada Della Cicchetta, 34, 12051 Località Madonna di Como, Alba CN Tel.: +39/0173/36 66 16 www.locandadelpilone.com Castello di Guarane...Mehr

  • Die Essenz des Innersten (2015/2)

    ...100 ml € 10,90 Hartl KG, Stadtplatz 15, 3400 Klosterneuburg www.hartls-oele.at 2 Johannisbeerkernöl, Gegenbauer 8,1 Sehr kleine Kerne von sehr kleinen, blauen, hoch-aromatischen Beeren, die schon bei Edelbrand-verkostungen immer wieder...Mehr

  • Best of Feinkostläden (2021/5)

    ...Salate, Currywurst und Wildschweinleberkäse. Azwanger Delikatessen Salzburg www.azwanger.at Seit 1656 wird hier in der Getreidegasse Feinkost gehandelt: Spirituosen, Sekt, Champagner, Weine. Neben österreichischen Schokoladen, Marmeladen, Essigen, Ölen und Kaffees werden...Mehr

  • Stumme Diener (2012/4)

    ...Tel.: 03159/23 76-40 www.steirawirt.at Tian Himmelpfortgasse 23, 1010 Wien Tel.: 01/890 46 65 www.tian-vienna.at Vincent Große Pfarrgasse 7, 1020 Wien Tel.: 01/214 15 16 www.restaurant-vincent.at Alle getesteten Küchenhelfer sind im...Mehr

  • Die Inspiration kommt von draussen (2013/2)

    ...+49 5361 60 6056 restaurant-aqua.com Biko Mexico City, Mexico ▲ 7 +52 55 5282 2064 biko.com.mx Nahm Bangkok, Thailand ▲ 18 +66 2 625 3388 comohotels.com/metropolitanbangkok The Fat Duck Bray,...Mehr