...hören!“ „Ach so“, sagten sie. „Ja“, bekräftigte ich. Dann wurde weitergetanzt. Ich habe eine vertrauliche Frage: Wart das etwa ihr? de.acehotel.com Lyle’s lwww.yleslondon.com St. John stjohngroup.uk.com Taberna do Mercado tabernamercado.co.uk...Mehr
Im Osten geht die Sonne auf (2017/2) Kategorie 4 2021 Grüner Veltliner gehaltvoll und Reserve ...Kumquat und Apfelquitte im Nachhall, sehr lang anhaltend, Potenzial 96 Weingut Atzberg, Spitz 2021 Grüner Veltliner Obere Steilterrassen Ried Atzberg, 15%, NK Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, kandierte Orange, Ananas...Mehr
Angefeuert (2011/2) ...man ihn ab Beginn der Open-Air-Saison ziemlich sicher in einer anderen Küche am offenen Feuer an. Seit sechs Jahren betreibt der gebürtige Elsässer gemeinsam mit Ehefrau Barbara Eselböck ein Boutiquehotel...Mehr
Fisch kann Fleisch (2021/4) ...17, 9620 Hermagor www.baerenwirt-hermagor.at Rote Wand Chef’s Table Zug 5, 6764 Lech am Arlberg www.rotewand*]}*.com Noble Savage Salzgries 15, 1010 Wien www.noblesavage.at Umar Fisch Bar Naschmarkt 74–75, 1060 Wien www.umarfischbar.at...Mehr
Arlberg United (2016/4) ...das Nachtleben allerdings nicht in der Öffentlichkeit stattfindet. www.almhof.at Fux Hier Asien, da Steak. Da es undenkbar ist, dem Arlberg-Gast seine wöchentliche Ration an rohem Fisch zu verwehren, ist Sushi...Mehr
Am Laibach (2022/6) ...im ersten Stock einer prächtigen Art-déco-Villa im Museumsviertel. facebook.com/penklubrestavracija Mesarija in Kuhinja Krušic Spezialisiert auf das in Slowenien nach wie vor sehr beliebte Pferdefleisch. mesarstvo-krusic.si Ausflugsgasthäuser Gostilna Mihovec Gediegenes Ausflugsgasthaus...Mehr
Merlot ...Gerhard Kirschner, Zöbing am Kamp 2015 Merlot Reserve, 14,4%, DV gereifte Farbnoten, Bitterschokolade, rauchige Anklänge, zart-fruchtig, opulent, fester, leicht rauer Gerbstoff im Abgang, gute Länge Arkadenhof Mandl-Brunner, Rechnitz 2017 Merlot...Mehr
Der späte Sieg des Fünfjahres-Plans (A la Carte 2008/01) ...einem Anteil von 30% Trockenbeeren. Die Trauben stammen allesamt aus Zukauf aus anderen Regionen der Ostslowakei, wo kleine Winzer unter Anleitung von Zlatnicky die Beeren betreuen. Einzigartig – und den...Mehr
Unterm Messer (2013/1A) ...www.vestibuel.at Bloom Rotenturmstraße 15, 1010 Wien Tel.: 01/532 22 44 www.cafebarbloom.com Cuisinarum Singerstraße 14, 1010 Wien Tel.: 01/890 21 41 www.cuisinarum.at Zassenhaus € 49,95 www.zassenhaus.com Das kleinste Schneidbrett im Test...Mehr
Cuvées ...2017 Tycoon (BF/CS/TA), 14,5 %, NK Intensive Farbe, leicht reifer Rand, Kornelkirsche, Wacholder, Heidelbeere, Bitterschokolade, Kumquat, körperreich, straff, fester, feinkörniger Abgang, lang anhaltend, Potenzial Anita & Hans Nittnaus, Gols 2016...Mehr