• Tolle Trauben, Tolle Weine(A la Carte 2008/01)

    ...13,1%, NK Maria Migsich, Antau, 2006 Cabernet Sauvignon Classic, 13,7%, NK Winzerhof Ankerl, Müllendorf, 2006 Merlot Classic, 13,1%, DV Bauer die Weinfamilie, Illmitz, 2005 Three Generations (CS/ME/ZW), 14%, NK Andrea...Mehr

  • Ein Schuß San Sebastian (2017/2)

    ...Aldea 20, 20100 Errenteria www.mugaritz.com Akelarre Padre Orkolaga Ibilbidea 56, 20008 Donostia www.akelarre.net Arzak Alcalde J. Elosegi, Hiribidea 273, 20015 Donostia www.arzak.es Amelia Moraza Kalea 1B, 20006 Donostia www.ameliarestaurant.com JAZZ-COOKING...Mehr

  • Scharf ist es heute (2012/1)

    ...Spa, 3 Restaurants und mehrere Bars. Zimmer ab ca. 550 US-Dollar pro Nacht. www.conradhotels.com Soneva Kiri by Six Senses Das Soneva Kiri befindet sich auf Koh Kood, einer abgelegenen Insel...Mehr

  • Geteilte Freude ist manchmal die halbe Freude (2020/1)

    ...waren gleich euphorisch, vielleicht auch, weil der Name Caminada hinter dem Konzept stand. „Viele Gäste waren überrascht, aber positiv überrascht“, sagt Caminada. „Auf Ästhetik haben wir natürlich großen Wert gelegt....Mehr

  • Best of Feinkostläden (2021/5)

    ...– die besten Adressen Meinl am Graben 1010 Wien www.meinlamgraben.at Nicht wiederzuerkennen: modern, luftig, alles anders am Graben. Zwar 400 m2 kleiner als zuvor und ohne Restaurant, dafür mit verdichtetem...Mehr

  • Unter Druck (2013/2)

    ...und erfordert geringeren Druckaufwand als bei konventionellen, händisch zu bedienenden Pressen. Die Auffangschale ist am Boden mit einem rutschfesten Silikonring ausgestattet und am Rand mit Markierungen versehen – sie geben...Mehr

  • Die weisse Palette (2013/2)

    ...gehaltvoll“, „total ausgeflockt, sauer, wie Hüttenkäse“, „altmodisch, sauberes, feinsäuerliches Aroma, viel Volumen, locker und erfrischend“. 2 x 125 g/€ 2,59, € 10,36/kg bei Meinl am Graben www.latteriefriulane.com Marie Morin Maourt...Mehr

  • Ein Jahrgang hebt ab (2015/2)

    ...reife Fruchtnoten, Antipasti Anklänge, am Gaumen balancierter Wein mit saftiger Textur, mittlere Länge 87 Punkte Winzerhof Altmann, Trasdorf Grüner Veltliner Stoagrobn, 12,5%, SV jugendliche Farbe, zart fruchtig, Kräuter, am Gaumen...Mehr

  • Eine einzige große Party (2017/1)

    ...Ha’Arba’a 23 Corner of David Elazar 30 www.clarotlv.com North Abraxas Sympathisch-chaotisch: mediterrane, israelische Küche Lilienblum 40 www.facebook.com The Old Man And The Sea Der Klassiker im alten Hafen von Yafo:...Mehr