...sich machen lässt.“ Manuela Filippou Adressen Pramerl & the Wolf pramerlandthewolf.com Reznicek reznicek.co.at Konstantin Filippou konstantinfilippou.com Rote Wand Chef’s Table rotewand*]}*.com Gasthaus Buchecker gasthaus-bucheckerundsohn.at Landhaus Bacher landhaus-bacher.at ice Q iceq.at...Mehr
Vierbeiner zu vergeben (2023/3) Im Knast (2022/03) ...sich für mich anfühlte, jahrelanger Corona-Sperrstunde wieder aufsperren durfte. Johannes, dessen Einfluss auf der Seehof-Weinkarte inzwischen unverkennbar, und zwar unverkennbar positiv, ist, machte eine Flasche Wein nach der anderen auf...Mehr
Wilde Dirndl, Mostbarone (2019/3) ...02768/22 77 Christa und Ulli Hollerer führen in der Einschicht den legendären Gasthof, zu dem auch ein kleines Hotel gehört. www.zumblumentritt.at PRODUZENTEN Mostbauernhof Distelberger Gigerreith 39, 3300 Amstetten, Tel.: 07479/73...Mehr
Grenzen eines Trends (2011/2) ...20-0 www.doellerer.at kellerwand Mauthen 24 9640 Kötschach-Mauthen Tel.: 04715/269 www.sissy-sonnleitner.at Heimatliebe Ried Kaps 7 6370 Kitzbühel Tel.: 05356/656 60-992 www.resort.a-rosa.de Salzburgerstube Auerspergstraße 11 5700 Zell am See Tel.: 06542/765 www.salzburgerhof.at...Mehr
Neue Küche in der Neuen Welt (2006/1) ...Pyrmont, Tel.: (02) 9518 6677. www.flyingfish.com.au Tetsuya’s 529 Kent Street, Tel.: (02) 9267 2900 www.tetsuyas.com Quay Upper Level, Overseas Passenger Terminal, West Circular Quay, Tel.: (02) 9251 5600. www.quay.com.au Est....Mehr
Some like it hot (2016/2) ...Geschmacksrichtungen, wenn auch noch Zucker hinzukommt. Die gebürtige Malaysierin Anna Stockinger, die in der Wachau in ihrem wunderbaren Anna’s Landhaus authentische Gerichte ihrer Heimat serviert, hält es mit den Aromen...Mehr
Prag Kulinarisch (2016/1) ...Praha 1 Tel: +420 725 94 62 50 www.oysterbar.cz La Finestra Platnéřská 13 110 00 Praha 1 Tel: +420 222 32 53 25 www.lafinestra.cz Divinis Týnská 21, 110 00 Prag...Mehr
Auf der Flucht ...Gemüse-Adresse mit Spitzenware, von der Karotte bis zu edlen Minigemüsen, in der Saison Artischocken, mit denen unter anderen Andreas Döllerer arbeitet. dandlhof.at 5421 Krispl: Johannes Bio-Huhn Johannes Weißenbacher beliefert Andreas...Mehr
Und damit Pasta (2011/3) ...„ockerfarben, schönes Aroma“, „fast rötlich, dicke Form, flutscht schön, geschmacklich ausgewogen“, „perfekte Konsistenz“. 500 g, € 1,49 www.spar.at 7 Barilla Nr. 5 Barilla ist Marktführer in Italien und das will...Mehr
Vanille-Eiszeit (2010/2) ...am Graben, Graben 19, 1010 Wien Tel.: 01/532 33 34-0, www.meinlamgraben at, 100 ml/€ 2,79 4. Gelato alla Vaniglia, Gildo Rachelli 5,4 Ebenfalls überraschend, da deutlich günstiger als etwa Häagen...Mehr